Langkah Mudah untuk Membuat Mie ayam bakso yamin yang Menggugah Selera
Charles Romero 10/12/2020 04:02
Sedang mencari inspirasi resep mie ayam bakso yamin yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam bakso yamin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. Mie ayam yamin pedas manis alfamidi jl panjang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam bakso yamin, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie ayam bakso yamin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie ayam bakso yamin sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie ayam bakso yamin menggunakan 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie ayam bakso yamin:
Ambil 250 gram dada ayam fillet, potong dadu atau sesuai selera
Gunakan 10 butir bakso sapi (atau sesuai keinginan 😊)
Siapkan 4 siung bawang putih
Siapkan 1 shallots besar (atau sekitar 6 siung bawang merah)
Sediakan 1/2 sendok makan jahe halus (bisa pakai jahe segar kurleb 1 ruas jari dan iris2 tipis/ parut)
Gunakan 1/2 sendok makan saus tiram
Siapkan 1 sendok makan kecap manis. Tambahkan sesuai selera, suggest masukan dl 1 sendok makan
Sediakan 1 sendok makan minyak sesame
Gunakan 1/2 sendok teh merica bubuk
Gunakan 1/2 sendok teh garam halus
Gunakan Minyak bawang utk campuran
Gunakan 200 ml minyak goreng
Siapkan 4 siung bawang putih
Sediakan 4 siung bawang merah
Ambil Bahan pelengkap
Ambil Sawi atau pakcoy, potong ukuran medium
Siapkan Bawang goreng
Sediakan Daun bawang potong iris
Ambil Sambal, saus ABC dll
Salah satunya yaitu resep mie ayam yang mudah dtemukan di daerah Jawa. Mie yamin, siapa yang tidak kenal nama makanan ini. Mie yang khas dengan cita rasa manisnya. Tapi pernahkah kamu membuat mie ayam yamin sendiri dirumah?
Cara menyiapkan Mie ayam bakso yamin:
Siapkan bahan2 utk ayam dan bakso kecap. Panaskan minyak goreng (kurleb 2 sendok makan). Dengan api sedang, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukan jahe parut. Masukan ayam dan bakso lalu tambahkan minyak wijen, saus tiram dan kecap (saran masukan dl 1 sendok makan kecap manis) lalu tambahkan sedikit2 hingga rasa sesuai selera (jgn lupa kalau mie akan pakai kecap jg. Buat saya 1 sendok makan kecap sudah cukup). Tutup wajan dan biarkan di api kecil
Siapkan minyak bawang dengan panaskan 200 ml minyak goreng di api sedang, lalu masukan dulu bawang putih hingga harum, lalu tiriskan. Di minyak yg sama, masukan bawang merah hingga agak kering lalu tiriskan.
Di mangkok sajian, masukan 3 sendok makan minyak bawang, tambahkan 1 sendok makan kecap manis lalu aduk rata. Masukan kurleb 1/2 sendok teh merica bubuk.
Rebus air dan setelah mendidih, masukan mie basah dan masak sekitar 2 menit, sawi atau pakcoy bisa gabung or rebus pisah kurleb 2 menit (atau sesuai selera). Saya suka agak garing jd rebus sawinya bareng dengan mie (2 menit).
Masukan mie di mangkok, aduk rata hingga minyak dan kecap tercampur rata. Sesuaikan rasa. Lalu masukan ayam, bakso kecap dan sawi. Tambah dg irisan daun bawang dan bawang goreng lalu sajikan 😊. Saya tmbah sambal jg
Perbedaannya, mie yamin berwarna lebih coklat (seperti mie goreng) dan selalu disajikan terpisah dengan kuahnya. Bakso, pangsit, hingga ceker ayam biasa dijadikan lauk pendampingnya. There are no reviews for Mie Yamin Bakso Tasik, Indonesia yet. Be the first to write a review! Mie yamin punya perbedaan yang cukup mencolok dibandingkan dengan mie ayam.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie ayam bakso yamin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!