Sedang mencari inspirasi resep soto daging khas betawi ala mamiken yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto daging khas betawi ala mamiken yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging khas betawi ala mamiken, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto daging khas betawi ala mamiken yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Resep Soto daging khas betawi ala mamiken. Ikutan challenge #kuraskulkas kebetulaan masih ada stok susu UhT dan bahan soto lainnya. Langsung aja cobain soto betawi, dl pernah buat dan enyakkkkk untuk lidah khas sumatera kayag aku.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto daging khas betawi ala mamiken sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto daging khas betawi ala mamiken memakai 18 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto daging khas betawi ala mamiken:

1. Ambil 500 gr Daging sapi
2. Sediakan 1 butir kelapa (ambil santan nya saja)
3. Siapkan 400 ml susu uht full cream
4. Sediakan 1000 ml air masak
5. Gunakan 1 sdt garam
6. Gunakan Bumbu halus
7. Siapkan 100 gr bawang merah
8. Sediakan 50 gr bawang putih
9. Sediakan 25 gr kemiri
10. Ambil 5 gr ketumbar
11. Ambil Bumbu geprek
12. Ambil 2 ruas lengkuas
13. Ambil 2 ruas jahe
14. Sediakan 1 btg sereh
15. Sediakan 4 lbr daun salam
16. Ambil 4 lbr daun jeruk
17. Sediakan 2 bks cengkeh
18. Gunakan 2 bks kayu manis

Resep Soto Betawi ini beda dari yang lain, lho! Soto Betawi merupakan panganan khas Jakarta yang sudah sangat tersohor namanya. Kamu juga pasti sudah tidak asing dengan masakan berkuah santan yang gurih ini kan? Namun, kalau menu soto oseng daging, apakah kamu sudah pernah dengar?

Cara membuat Soto daging khas betawi ala mamiken:

1. Potong daging kotak kotak, agar bumbu meresap.
2. Rebus daging dengan air masak dan masukkan semua bumbu geprek. masak hingga daging lunak.
3. Masukkan bumbu halus. Masak sebentar.
4. Masukkan susu dan santan.
5. Masak dengan api kecil hingga semua matang dan santan nya tanak.
6. Beri garam/penyedap rasa. Koreksi rasa.
7. Sajikan dengan nasi putih hangat 💙
8. Note : boleh ditambahkan kentang goreng, tomat dan perasan jeruk nipis ya moms. Jangan lupa cuci tangan sebelum memasak dan jangan ada sampah di kulkas. 💙

Lihat juga resep Soto Daging Betawi Asli enak lainnya. Kalau ingat soto betawi, pasti ingat sama aroma kuahnya yg khas. Rasanya yg enak juga amat segar krn dipadukan dgn perasan lemon. Belum lagi ada aroma khas kentang goreng di dalamnya, sungguh menggugah selera 😙. Resep ini aku recook dari Mbk Febbi di Malang (dgn sedikit.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto daging khas betawi ala mamiken yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!