Langkah Mudah untuk Membuat Soto Daging Sapi Khas Sokaraja yang Menggugah Selera
Fannie Thornton 24/09/2020 09:18
Sedang mencari inspirasi resep soto daging sapi khas sokaraja yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto daging sapi khas sokaraja yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging sapi khas sokaraja, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto daging sapi khas sokaraja enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto daging sapi khas sokaraja sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Daging Sapi Khas Sokaraja memakai 40 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Daging Sapi Khas Sokaraja:
Gunakan 5 gr Daging sapi 🐄
Sediakan Sejumput Taoge
Siapkan 1 bks Soon rrc
Gunakan 1-2 bt telur ayam
Siapkan 500 ml air untuk rebus daging
Ambil 1 L kaldu sengkel (tdk gpp)
Sediakan Minyak untuk menumis
Sediakan Daun bawang
Ambil Seledri
Gunakan Bumbu Soto Halus =
Sediakan 4 Siung bawang putih kecil
Sediakan 6 bt bawang merah kecil
Gunakan Lada
Ambil Pala
Gunakan Ketumbar
Gunakan Miri
Gunakan Cengkeh
Gunakan Jahe muda
Ambil ruas jari Kunyit se
Ambil Bumbu Pelengkap :
Ambil Salam
Ambil Sereh geprek
Ambil Lengkuas
Sediakan Daun jeruk
Sediakan Garam
Sediakan Gula merah dan gula pasir
Gunakan Sambal Kacang
Siapkan 50 gr kacang tanah goreng
Gunakan 1 siung bawang putih
Gunakan 2 bt bawang merah
Sediakan selera Cabe rawit merah
Siapkan Garam
Ambil Gula
Ambil Asam
Sediakan Air
Ambil Topping
Sediakan Bamer goreng
Gunakan Daun bawang
Gunakan Tomat
Ambil Krupuk
Cara membuat Soto Daging Sapi Khas Sokaraja:
Rebus daging yg telahbdicuci dipotong kotak ato sesuai selera dgn metode 5 : 30 ; 7. dgn 500 ml air. Setelah empuk bisa tambah air panas jiKa tidak ada kaldu sengkel.
Sementara menunggu daging empuk. Rebus telur, taoge dan soon. Sisihkan.
Selanjutnya halus kan Bumbu nya : baput, bamer, lada, ketumbar,, miri, cengkeh, pala, jahe dan kunyit. Sisihkan dan juga bumbu pelengkap nya : salam, lengkuas, sereh.
Sambal kacang : goreng cabe, baput, bamer dan Haluskan tambahkAn garam, gula merah. Setelah halus ta Kacang panjang. Uleg hingga halus. Seduh dgn air hangat dan tambahkan asam Jawa. Sisihkan.
Panaskan minyak. Tumis bumbu halus smpe harum, tambahkan Salam, lengkuas, sereh daun jeruk, garam, dan gula, masukkan daging sapinya. Tambah sedikit kaldu. Masak sesaat sambil di aduk. Masukkan pada kaldu yg udah di tambah kaldu sengkel tadi. Masak hingga matang. Cek rasa jangan lupa tambahkan daun bawang dan seledri sesaat sebelum di matikan apinya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Daging Sapi Khas Sokaraja yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!