Anda sedang mencari ide resep sambal goreng ayam pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng ayam pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng ayam pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal goreng ayam pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Sambal hati tanpa kentang dimasak dengan cara direbus dahulu untuk menghilangkan bau amis lalu digoreng. Biasanya, ayam goreng disajikan bersama sambal yang pedas dan menggoda. Sebagai salah satu alternatif pilihannya bisa memilih sambel ijo Tentu saja sobat bisa mencoba mempraktekkan sendiri untuk membuat Ayam Goreng Sambal Ijo Pedas di rumah, bersama keluarga, teman atau sahabat.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal goreng ayam pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal goreng ayam pedas memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal goreng ayam pedas:

1. Sediakan 500 gram daging ayam potong kecil2
2. Ambil Cabe rawit (sesuai selera)
3. Ambil Bawang merah (secukupnya)
4. Sediakan Bawang putih (secukupnya)
5. Ambil 1/2 ruas kecil Jahe
6. Ambil 1/4 ruas Kunyit
7. Ambil 1 lembar Daun jeruk
8. Ambil Kecap masak (secukupnya)
9. Gunakan Lada bubuk (secukupnya)
10. Ambil Garam (secukupnya)
11. Ambil Penyedap rasa

Yuk, buktikan sendiri kelezatannya untuk santap di rumah hari ini! Ditambah kehadiran kacang mete goreng yang diulek bersama sambal bikin cita rasa sambal jadi pedas, gurih, dan nutty. Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini. Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya.

Langkah-langkah menyiapkan Sambal goreng ayam pedas:

1. Cuci ayam yang telah di potong kecil2..
2. Didihkan air, rebus ayam hingga empuk dan matang, lalu tiriskan..
3. Haluskan cabe rawit, bawang merah,bawang putih, jahe,dan kunyit
4. Siapkan wajan, tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk, garam dan lada, tunggu hingga harum dan daun jeruk layu
5. Masukkan ayam yang telah ditiriskan, masukkan kecap dan penyedap rasa, tambahkan air sedikit, masak hingga bumbu meresap atau hingga air menyusut..kemudian koreksi rasa dan sajikan…

Ayam sambal pedas manis pun siap dinikmati bersama keluarga. Untuk lebih nikmatnya, sajikan bersama nasi yang masih hangat. Untuk menambah kenikmatannya, Anda juga bisa menambahkan beberapa potongan lalapan seperti mentimun dan lainnya. Contoh : Sambal Goreng Daging, Sambal Goreng Telur, Sambal Goreng Tahu, Sambal Goreng Udang dll. Kalau mau pakai kulit ayam dan lemak ya gak usah digoreng atau direbus karena cepat empuk setelah bumbu ditumis, kulit ayam dimasukkan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal goreng ayam pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!