Sedang mencari ide resep sambal terong jengkol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal terong jengkol yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Sambal Jengkol adalah Sambal berkuah yang diolah dengan sambal gongso berbahan dasar jengkol kualitas Menu yang terbuat dari terong segar yang dipotong dan dibalur dengan tepung rahasia. Resep ini akan memadukan sambal dengan terong, yang rasanya luar biasa lezat hingga mampu menggugah selera. Made by order, no MSG, no PORK, no LARD.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal terong jengkol, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal terong jengkol enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal terong jengkol sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sambal Terong Jengkol memakai 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambal Terong Jengkol:

1. Ambil 2 buah terong ungu(aku timbang 250 gram)
2. Sediakan 6 buah jengkol
3. Siapkan Bumbu Ulek :
4. Gunakan 8 buah cabe merah keriting
5. Ambil 5 butir bawang merah
6. Gunakan 2 siung bawang putih
7. Sediakan 1 buah tomat ukuran kecil
8. Ambil Bumbu Lainnya :
9. Sediakan Secukupnya garam
10. Siapkan Secukupnya gula pasir
11. Gunakan Secukupnya kaldu bubuk

Resep sambal goreng terong enak praktis. Sambal terong sangat ouler dan memiliki banyak penggemar di daerah jawa. Rasa pedas dan gurihnya membuat lidah tak henti-hentinya bergoyang. Sambal terong campur parutan kelapa, sambal terong campur terasi, sambal terong campur ikan teri atau ikan asin adalah di antara contoh perkembangan sambal terong, campur pete mentah, jengkol.

Cara menyiapkan Sambal Terong Jengkol:

1. Potong potong terong dan jengkol,cuci bersih lalu goreng hingga matang.
2. Siapkan bahan bumbu ulek,lalu ulek dengan kehalusan sesuai selera.
3. Panaskan sedikit minyak,tumis bumbu hingga harum lalu masukkan sedikit air,bumbui garam,gula pasir dan kaldu bubuk,cek rasa.
4. Masukkan terong dan jengkol dan aduk rata.

RESEP SAMBAL - Nggak lengkap rasanya kalau makan nggak pakai sambal. Sambal seolah menjadi pelengkap yang nggak bisa dipisahkan untuk masyarakat Indonesia. Kemudian, sambal mangga/nanas muda, sambal trasi, sambal belut, sambal tahu/tempe, sambal teri, sambal wader, sambal rempelo ati, sambal jengkol, sambal pete, sambal terong dan sambal cumi. Ada sambal kemangi, teri, terong, bawang, tempe, tomat, bajak, cumi, hingga jengkol. Lalu yang menjadi favorit di sini adalah sambal jengkol, bawang, terasi, dan pete.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal terong jengkol yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!