Sedang mencari inspirasi resep kue mangkok tanpa tape singkong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue mangkok tanpa tape singkong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue mangkok tanpa tape singkong, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kue mangkok tanpa tape singkong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue mangkok tanpa tape singkong yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue Mangkok Tanpa Tape Singkong menggunakan 9 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kue Mangkok Tanpa Tape Singkong:

1. Siapkan tepung beras
2. Siapkan tepung terigu
3. Sediakan air
4. Gunakan gula pasir
5. Gunakan ragi instan
6. Gunakan gula pasir
7. Ambil air hangat
8. Ambil baking powder
9. Gunakan Pewarna makanan aroma pandan

Langkah-langkah membuat Kue Mangkok Tanpa Tape Singkong:

1. Rebus 200 ml air dengan gula. Biarkan hingga gula larut. Lalu biarkan hingga dingin. Sisihkan
2. Dalam mangkok masukan ragi gula pasir 1 sdm dan 50 ml air hangat. Aduk rata biarkan hingga selama 10 menit biarkan hingga mengembang. Sisihkan
3. Dalam wadah masukan tepung terigu tepung beras aduk rata. Lalu masukan larutan air gula. Aduk hingga halus. (Jangan sampai ada yang tepung yang menggumpal, bisa buat di saring)
4. Lalu masukan ragi yang sudah mengembang ke dalam adonan tepung aduk rata. Tutup baskom. Biarkan hingga mengembang dua kali lipat. Aduk rata
5. Tambahkan baking powder. Aduk rata. Tambahkan juga pewarna makanan. Aduk kembali
6. Panaskan dandang dan cetakan kue mangkok. Alasi tutup dengan lap. (Note. Cetakan jangan di kasih minyak ataupun margarin ya) Jika sudah panas dan mengeluarkan uap yang banyak tuang adonan hingga penuh. Gunakan api besar. Kukus hingga 20 menit. Angkat dan dinginkan(Note. Tutup dandang jangan di buka ya biarkan hingga mekar sempurna dan pastikan di tutup sempurna, Angkat kue yang sudah matang dari cetakan kalau cetakannya sudah benar-benar dingin agar kue tidak patah). Sajikan

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kue mangkok tanpa tape singkong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!