Lagi mencari ide resep soto daging santan(betawi) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto daging santan(betawi) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging santan(betawi), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto daging santan(betawi) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Resep Soto betawi kuah santan (soto daging kuah santan). Wktu bulan puasa kemarin sempat bikin soto daging kuah santan aka soto betawi milik nya mbak susi agung. SOTO Betawi memang sangat nikmat dimakan di segala suasana.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto daging santan(betawi) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Daging santan(betawi) menggunakan 29 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Daging santan(betawi):

1. Gunakan 500 gr daging sapi
2. Gunakan 400 ml santan
3. Ambil 1000 ml Air
4. Ambil Minyak 3 sdm utk menumis
5. Siapkan Garam,penyedap
6. Gunakan Bumbu halus :
7. Siapkan 6 siung bawang merah
8. Siapkan 4 siung bawang putih
9. Sediakan 2 cm jahe
10. Sediakan 2 cm kunyit
11. Ambil 4 buah kemiri (sangrai)
12. Gunakan Sejumput merica (sangrai)
13. Sediakan Sejumput pala bubuk
14. Sediakan Sejumput jinten (sangrai)
15. Sediakan 1 sdt ketumbar (sangrai)
16. Siapkan Bumbu tambahan :
17. Siapkan 3 lembar daun salam
18. Gunakan 5 lembar daun jeruk
19. Sediakan 2 batang sereh geprek
20. Gunakan Lengkuas geprek
21. Sediakan 2 batang kayu manis
22. Gunakan Pelengkap :
23. Ambil Irisan kol
24. Ambil Tauge
25. Gunakan Irisan tomat
26. Ambil Irisan 2 batang daun bawang
27. Siapkan Kentang goreng (potong dadu)
28. Sediakan Sambal dan jeruk nipis
29. Siapkan Bawang goreng

Resep Soto Daging Sapi Santan Khas Betawi Kuah soto yang gurih dan bumbu soto daging betawi yang kaya rempah ini terkadang menggunakan susu segar atau memakai santan, serta bisa juga perpaduannya. Sedangkan daging sapi beserta jeroan sapi merupakan salah satu bahan utama yang biasa digunakan. Nanti hasilnya jadi olahan soto betawi santan tanpa susu. Sajikan selagi hangat untuk rasa soto yang super nikmat.

Cara membuat Soto Daging santan(betawi):

1. Siapkan bahan2, haluskan bumbu2, sisihkan. Rebus daging sampai empuk beri sdikit garam.jika sudah empuk dan matang angkat potong2 sesuai selera dan goreng sebentar. Lalu masukkan lagi ke air rebusan
2. Tumis bumbu halus tadi,sampai wangi lalu masukan lengkuas,daun jeruk,daun salam,kayu manis dan serai aduk hingga merata.lalu masukkan ke air rebusan daging.
3. Beri santan,garam,aduk2 jangan sampai santan pecah.koreksi rasa angkat dan sajikan beserta bahan pelengkapnya.(irisan kol,tomat, daun bawang,kentang goreng,tauge)taburi bawang goreng. Dan jangan lupa sambal dan jeruk nipisnya ya..
4. Selamat mencoba🙏👌

Daging dan jeroan sapi bisa diganti ayam, kreasi soto betawi dengan potongan ayam ini disebut resep soto betawi ayam. Kemudian penggunaan santan dan susu juga bisa di skip, sehingga menjadi olahan resep soto betawi bening. Resep dan cara membuat soto betawi oleh: @dellasuzura. Ada yang mengatakan bahwa soto Betawi yang asli menggunakan santan yang encer, namun bisa juga menggunakan perpaduan susu cair dan santan kental. Simak resep dan cara membuat soto betawi berikut ini.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Daging santan(betawi) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!