Sedang mencari ide resep kue janda-janda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue janda-janda yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue janda-janda, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kue janda-janda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kue janda-janda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kue Janda-Janda memakai 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kue Janda-Janda:

1. Gunakan 1 kg Ubi Kayu
2. Ambil 100 gr Gula
3. Ambil 1 bks agar-agar Plain
4. Ambil Pewarna makanan secukupnya (Merah atau hijau)
5. Ambil Sedikit garam
6. Siapkan 15 buah Pisang raja masak
7. Sediakan 1 butir Kelapa mengkal Parut

Langkah-langkah membuat Kue Janda-Janda:

1. Parut ubi. Campurkan gula, agar2, pewarna makanan dan garam. Campur menggunakan tangan agar semua bahan bisa tercampur rata
2. Potong pisang menjadi 4 bagian atau sesuai selera. Lalu kukus kurang lebih 10 menit. Angkat dan dinginkan.
3. Bentuk bulat atau lonjong adonan ubi tambahkan pisang untuk isian di dalam adonan.
4. Setelah itu kukus adonan kue kurang lebih 10-15 menit. Sementara menunggu siapkan kelapa parut di loyang ukuran besar tambahkan sedikit garam.
5. Setelah adonan kue matang. Angkat dan langsung campurkan dengan kelapa parut. Angkat satu per satu begitu seterusnya sampai adonan kue habis.
6. Tunggu dingin. Kue janda-janda siap di nikmati 😋. Selamat mencoba guys.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue janda-janda yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!