Sedang mencari inspirasi resep sroto/ soto sokaraja santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sroto/ soto sokaraja santan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sroto/ soto sokaraja santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sroto/ soto sokaraja santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sroto/ soto sokaraja santan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sroto/ Soto Sokaraja santan menggunakan 31 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sroto/ Soto Sokaraja santan:

1. Ambil 💜 Bahan utama
2. Siapkan 1/2 ekor ayam kampung
3. Gunakan 1/2 buah jeruk nipis
4. Siapkan 1700 ml santan setengah kental
5. Ambil 2,5 sdm garam
6. Siapkan 1/2 sdt gula merah
7. Ambil 1 sdt kaldu jamur
8. Gunakan 💜 bumbu halus
9. Gunakan 3 siung bawang putih
10. Siapkan 5 siung bawang merah
11. Gunakan 1 ruas kunyit
12. Siapkan 1 ruas jahe
13. Ambil 3 buah kemiri
14. Ambil 10 butir lada
15. Siapkan 1 sdt pala bubuk
16. Siapkan 💜 bumbu pelengkap
17. Sediakan 1 buah sereh
18. Sediakan 2 lembar daun salam
19. Gunakan 2 lembar daun jeruk
20. Sediakan 💜 Sambal kacang
21. Gunakan 2 siung bawang merag
22. Ambil 2 siung bawang putih
23. Sediakan 10 buah cabe rawit
24. Gunakan 1/2 sdt garam
25. Siapkan 1/4 sdt gula
26. Gunakan 💜 pelengkap soto
27. Siapkan secukupnya Tauge
28. Ambil Kerupuk
29. Siapkan Kecap manis
30. Gunakan Daun sop / seledri
31. Sediakan Bawang goreng

Cara menyiapkan Sroto/ Soto Sokaraja santan:

1. Cuci bersih ayam n beri air jeruk, diamkan selama 10 menit. Didihkan air, rebus sebentar ayam sampai airnya berubah warna. Angkat n tiriskan. Didihkan santan n masukkan ayam dalam santan, masak sampai ayam lembut.
2. Haluskan bumbu, lalu tumis sampai bumbu kuning n harum. Masukkan kedalam santan, tambahkan sereh, daun jeruk, daun salam, gula merah, garam n kaldu jamur. Koreksi rasa.
3. Setelah ayam lembut, angkat n goreng sampai kuning, lalu suir.
4. Sambal… Haluskan bawang merah, bawang putih, kacang tanah,
5. Tata soto di mangkok, sajikan saat masih panas ke hangat bersama sambal kacang. Selamat mencoba n semoga suka.. ☺☺

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sroto/ Soto Sokaraja santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!