Resep Kue mangkok mekar/ apem tepung beras yang Lezat

Mark French   01/11/2020 16:32

Kue mangkok mekar/ apem tepung beras
Kue mangkok mekar/ apem tepung beras

Anda sedang mencari ide resep kue mangkok mekar/ apem tepung beras yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue mangkok mekar/ apem tepung beras yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue mangkok mekar/ apem tepung beras, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kue mangkok mekar/ apem tepung beras enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Resep kue mangkok mirip dengan kue apem namun tetap berbeda ya. Kue mangkok apabila dibuat dengan tepat akan mekar pada ujungnya yang mana dipercaya Campur bahan adonan biang antara lain tepung beras, ragi instan dan air hangat. Resep kue mangkok mekar dan lembut - tips supaya mekar maksimal baca deskripsi box.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kue mangkok mekar/ apem tepung beras sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kue mangkok mekar/ apem tepung beras memakai 9 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kue mangkok mekar/ apem tepung beras:
  1. Sediakan 150 gr tepung beras
  2. Siapkan 35 gr terigu segitiga
  3. Sediakan 100 gr tape singkong, haluskan
  4. Ambil 250 ml air
  5. Siapkan 150 gr gula pasir
  6. Sediakan 2 lembar daun pandan
  7. Gunakan 1 sdt ragi instan
  8. Ambil 1 sdt baking powder
  9. Ambil Pewarna makanan

Populer dengan sebutan kue apem, dan tak jarang pula disebut kue mangkok karena menggunakan mangkok sebagai cetakannya. Mudah dan simpel, tapi hasilnya mekar sempurna. Lengkap juga dengan tips, apabila hasilnya bantet. Lanjut masukan "Fermipan", lalu aduk sampai rata.

Cara menyiapkan Kue mangkok mekar/ apem tepung beras:
  1. Campur tepung beras dan terigu, tambahkan tape. Aduk rata
  2. Masak air, gula dan 1 lembar daun pandan hingga gula larut.
  3. Tuang larutan gula selagi masih hangat ke dalam campuran tepung
  4. Aduk sampai tidak bergerindil dan halus. Sy mixer kec. Rendah sampai rata
  5. Masukkan ragi, aduk rata. Tutup adonan dengan serbet, diamkan 30 menit. Adonan akan berbuih dan mengembang
  6. Tambahkan baking powder, aduk hingga buih hilang.
  7. Bagi adonan, beri warna
  8. Panaskan dandang dengan api besar, supaya uapnya banyak. Tambahkan 1 lembar daun pandan dlm air rebusan (dandang)
  9. Sebelum tuang adonan, panaskan cetakan dalam dandang spy suhu cetakan sama hangatnya dengan adonan. Lakukan hal yang sama dengan sisa adonan. Aduk adonan supaya buihnya hilang sebelum tuang ke cetakan. Cetakan tidak dioles minyak.
  10. Tuang adonan dalam cetakan, sampai penuh. Kukus 20 menit
  11. Ingat.. jangan buka tutup dandang selama mengukus. Lapisi tutup dandang dengan serbet bersih, supaya uap ditutup dandang tidak menetes ke adonan.
  12. Mudah kan?! Hanya saja kadang kurang teliti hehe..
  13. Ini contoh kue yg tidak mekar, karena cetakan saya oles minyak.
  14. Selamat mencoba moms.. semoga bermanfaat

Lanjut masukan "Tepung Beras", "Tepung Terigu" dan "Baking Powder" dengan cara diayak. Cara Membuat Kue Mangkok: Langkah pertama adalah dengan cara mencampur tepung beras menggunakan air dingin sambil di remas-remas hingga tepung terasa lembab. Jika sudah maka Anda bisa menyisihkan-nya. Selanjutnya adalah dengan mencampur tape juga gula palem aduk hingga. Resep Kue Mangkok Tepung Beras enak dan mudah untuk dibuat.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kue mangkok mekar/ apem tepung beras yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved