Lagi mencari ide resep soto ayam sokaraja yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam sokaraja yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Soto Ayam Ambengan adalah salah satu makanan khas kota Surabaya. Berbeda dengan Soto Ayam dari daerah lainnya di Indonesia, makanan khas Surabaya ini warna kuahnya lebih kuning pekat karena memakai kunir dalam pembuatannya. Soto Ayam Sokaraja merupakan salah satu resep masakan yang khas dari Kota Banyumas, Jawa tengah.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam sokaraja, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam sokaraja yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam sokaraja yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Sokaraja menggunakan 26 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Ayam Sokaraja:

1. Sediakan 500 gr daging ayam
2. Ambil 11/2 liter air
3. Gunakan Bumbu haluskan:
4. Gunakan 8 butir bawang merah
5. Siapkan 6 siung bawang putih
6. Siapkan 4 butir kemiri
7. Ambil 1 ruas ibu jari kunyit
8. Sediakan 1 sdt lada / merica
9. Siapkan Bumbu aromatik:
10. Ambil 4 lembar daun jeruk
11. Siapkan 1 ruas ibu jari Laos memarkan
12. Sediakan 1 batang serai memarkan
13. Siapkan Seasoning:
14. Sediakan Sesuai selera garam,gula pasir dan penyedap
15. Gunakan Sambal kacang :
16. Sediakan 100 gr kacang tanah
17. Gunakan 3 siung bawang putih
18. Siapkan Sesuai selera cabe rawit
19. Siapkan Sesuai selera garam dan gula merah
20. Sediakan Secukupnya air matang untuk menyeduh sambal
21. Sediakan Pelengkap:
22. Ambil Lontong / ketupat (wajib👌😁)
23. Siapkan Seduhan bihun
24. Ambil Irisan daun bawang
25. Siapkan Seduhan toge pendek
26. Siapkan Bawang merah goreng 👌

Resep Soto Ceker Ayam Lezat Khas Surabaya - Meskipun akhir akhir ini ceker alias kaki ayam lebih populer saat diolah sebagai menu masakan pedas, tapi itu bukan satu. Jadi, soto ayam selalu dalam keadaan hangat mengepul. Soto Lamongan dari Bumbu Warung nasi uduk dan soto khas Surabaya yang berlokasi di Jalan Akses Universitas. Kali ini saya ingin berbagi foto saat saya sedang mencicipi soto ayam khas.

Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Sokaraja:

1. Siapkan bahan dan bumbu
2. Haluskan bumbu, kemudian tumis bumbu halus hingga harum tambahkan Sere laos daun jeruk,sisihkan rebus ayam hingga mengeluarkan kaldu,
3. Masukkan tumisan bumbu kedalam rebusan ayam bumbui dengan garam gula pasir dan penyedap secukupnya,masak hingga ayam empuk, kemudian angkat ayam nya dan sisihkan,boleh di goreng atau rebus saja sesuai selera 👌
4. Siapkan sambel kacang nya,goreng kacang hingga matang haluskan bersama bumbu tambahkan gula merah,seduh dengan secukupnya air,koreksi rasanya sisihkan
5. Siapkan bahan pelengkap soto tata dalam mangkuk saji beri kuah soto,ayam boleh dipotong kecil atau di suwir ya
6. Sajikan dengan taburan daun bawang dan bawang merah goreng serta sambal kacang nya..
7. Enjoy it..

Sroto Sokaraja (Hanacaraka:ꦱꦿꦺꦴꦠꦺꦴ ꦱꦺꦴꦏꦫꦗ) adalah soto khas Sokaraja, Banyumas, Jawa Tengah. Adanya campuran bumbu sambal kacang dan ketupat merupakan ciri khas soto ini. Resep Soto Sokaraja Asli Khas Banyumas. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat. Resep Soto Sokaraja Khas Banyumas Purwokerto Sederhana Spesial Asli Enak.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Sokaraja yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!