Sedang mencari inspirasi resep sambal goreng ati ampela ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng ati ampela ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng ati ampela ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambal goreng ati ampela ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal goreng ati ampela ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sambal Goreng Ati Ampela Ayam menggunakan 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal Goreng Ati Ampela Ayam:

1. Sediakan Hati ayam
2. Ambil Ampela ayam
3. Sediakan Bumbu halus :
4. Sediakan bawang putih
5. Ambil bawang merah
6. Ambil rawit setan
7. Ambil Cabai merah keriting
8. Gunakan Tomat
9. Ambil serai (geprek)
10. Sediakan Daun salam
11. Ambil Daun jeruk
12. Sediakan Garam
13. Siapkan Penyedap
14. Siapkan Gula putih/merah

Cara membuat Sambal Goreng Ati Ampela Ayam:

1. Goreng Ati dan ampela sampai matang. (Tutup wajan saat menggoreng, supaya minyak tidak muncrat). Lalu sisihkan.
2. Tumis semua bumbu halus sampai mengeluarkan aromanya. Dan tumis sampai kandungan air dari tomat berkurang.
3. Masukan ati ampela yg sudah di goreng tadi kedalam bumbu yg sudah matang. Lalu aduk sampai ati dan ampela terkena semua bumbu.
4. Dan siap untuk di sajikan 😊

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal goreng ati ampela ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!