Bagaimana Membuat Sayur Asam Kangkung Khas Malang yang Bisa Manjain Lidah

Evan Jacobs   30/06/2020 16:56

Sayur Asam Kangkung Khas Malang
Sayur Asam Kangkung Khas Malang

Lagi mencari inspirasi resep sayur asam kangkung khas malang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asam kangkung khas malang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asam kangkung khas malang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur asam kangkung khas malang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Sayur Asam Kangkung Khas Malang enak lainnya. Haloooo, wah lama banget gak nengokin cookpad. debunya pasti udah setebel kamus bhs inggris wkwkw🤣🤣 seminggu kemarin sempet uninstall cookpad, karena hp sempet hang😥yg di uninstall nggak cuma aplikasi cookpad aja sih, hampir semua kecuali whatsapp😅kangen dong yaa kepo. Sayur asem kangkung khas Jawa Timur pada dasarnya memang sudah cukup terkenal, bukan hanya di daerahnya saja melainkan di luar daerah pun banyak yang meminati sayur yang satu ini.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur asam kangkung khas malang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sayur Asam Kangkung Khas Malang memakai 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur Asam Kangkung Khas Malang:
  1. Siapkan 1 ikat kangkung
  2. Gunakan 2 batang daun bawang, iris 1 cm
  3. Gunakan 3 batang daun seledri
  4. Gunakan 2 cm lengkuas, dimemarkan
  5. Ambil 1 lembar daun salam
  6. Sediakan 3 mata asam jawa larutkan dengan sedikit air, saring
  7. Sediakan 5 buah bawang merah, iris tipis
  8. Siapkan 2 siung bawang putih, iris tipis
  9. Gunakan 1 bks kaldu instant
  10. Sediakan secukupnya garam
  11. Siapkan 500 ml air

Untuk Asam jawa ku kali ini hasil dari pemberian tetangga bu Nining, karena di bapak sayur gaada asem jawanya. Salah satunya sayur asem ala Jawa Timuran yang menambahkan sayur kangkung dan timun krai. Ciri khas yang lain yaitu citarasanya yang cenderung pedas. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik.

Cara menyiapkan Sayur Asam Kangkung Khas Malang:
  1. Siangi kangkung, ambil daunnya dan potong-potong batangnya yang muda. Cuci bersih dan tiriskan.
  2. Rebus air sampai mendidih. Setelah mendidih masukkan bawang merah, bawang putih yang sudah diiris tipis, daun salam dan lengkuas. Tunggu sampai mendidih.
  3. Setelah mendidih, masukkan kangkung, daun bawang, daun seledri, air asam jawa, kaldu instant dan garam. Masak sampai semuanya matang.

Resep sayur asem atau sayur asam merupakan salah satu masakan jenis sayur yang sangat khas berasal dari Indonesia. Setiap daerah di Indonesia memiliki resepnya tersendiri sehingga mudah ditemukan variasi lokal sayur asam yang disesuaikan dengan jenis sayur yang tumbuh di masing-masing daerah. Salah satu jenis sayur asem yang terkenal adalah sayur asem Jakarta yang cara […] Bola.com, Jakarta - Kuliner khas Nusantara begitu beragam dan semuanya nikmat. Sayur asem adalah makanan rumahan khas Indonesia sedari dulu. Kuahnya yang segar, dengan aneka isian sayur yang nikmat, tentu siap menggoyang lidah.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Asam Kangkung Khas Malang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved