Lagi mencari inspirasi resep kue apem mangkuk merekah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue apem mangkuk merekah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue apem mangkuk merekah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kue apem mangkuk merekah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kue apem mangkuk merekah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kue Apem Mangkuk Merekah memakai 7 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kue Apem Mangkuk Merekah:

1. Sediakan tepung beras
2. Ambil terigu serbaguna (segitiga)
3. Siapkan ragi instan (fermipan)
4. Gunakan gula pasir
5. Ambil air
6. Sediakan baking powder
7. Ambil Pewarna makanan

Cara membuat Kue Apem Mangkuk Merekah:

1. Campur terigu, tepung beras dan ragi instan.
2. Rebus air dan gula hingga gula larut (SAMPAI HANGAT saja TIDAK SAMPAI MENDIDIH). Sisihkan
3. Tuang air gula yang HANGAT kedalam campuran tepung. Aduk rata jangan sampai bergerindil, lalu saring.
4. Tutup dengan kain bersih dan diamkan minimal selama 30 menit. Lalu panaskan kukusan
5. Setelah 30 menit, tambahkan baking powder kedalam adonan. Aduk rata. Bagi adonan menjadi beberapa bagian lalu beri pewarna makanan
6. Tuang adonan kedalam cetakan kue (saya kue talam) hingga terisi penuh. Lalu kukus selama 10-15 menit. Tutup panci alasi serbet bersih supaya uap air tidak menetes ke atas kue
7. Ini foto sesatan setelah matang, kuenya merekah 🥳🥳
8. Sajikan dan selamat mencoba

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kue apem mangkuk merekah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!