Cara Gampang Menyiapkan Sayur asem kangkung lembayung, Lezat Sekali

Susie Scott   25/11/2020 10:41

Sayur asem kangkung lembayung
Sayur asem kangkung lembayung

Anda sedang mencari ide resep sayur asem kangkung lembayung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem kangkung lembayung yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem kangkung lembayung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur asem kangkung lembayung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Sayur Asem Daun Lembayung dan Oseng Tahu Cecek enak lainnya. Lihat juga resep Sayur Lembayung enak lainnya. Sayur asem kangkung khas Jawa Timur ini memiliki rasa yang segar nan enak serta sedikit masam, dimana rasa asam tersebut berasal dari asam khas yang digunakan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur asem kangkung lembayung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur asem kangkung lembayung menggunakan 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur asem kangkung lembayung:
  1. Sediakan 5 bawang merah, haluskan
  2. Siapkan 2 bawang putih, haluskan
  3. Gunakan 8 cabe rawit merah, haluskan
  4. Ambil 2 cabe merah, haluskan
  5. Sediakan Terasi
  6. Sediakan 5 ikat sayur Kangkung
  7. Ambil 2 buah lembayung,
  8. Sediakan 3 wortel. Iris serong…cuma saya ga pkek wortel soalny hbis d dapur
  9. Siapkan iris Laos,
  10. Siapkan Gula secukupny
  11. Ambil secukupnya Daun bawang
  12. Ambil Kaldu jamur
  13. Gunakan 1/2 sdt Garam

Kangkung mudah ditemukan di daerah tropis seperti Indonesia dan menjadi salah satu sayuran favorit karena mudah diolah dengan berbagai resep dan bumbu. Selain enak disantap, ternyata kangkung memiliki banyak manfaat kesehatan bagi tubuh manusia. Sayur asem adalah makanan rumahan khas Indonesia sedari dulu. Kuahnya yang segar, dengan aneka isian sayur yang nikmat, tentu siap menggoyang lidah.

Langkah-langkah membuat Sayur asem kangkung lembayung:
  1. Langkah awal, bersihkan kangkung bilas sampai bersih lalu kupas, potong..agar serat dan protein ny tidak hilang harus d bersihkn dlu baru d kupas.
  2. Kupas lembayung, potong persegi panjang..lalu bilas hingga bersih tiriskan
  3. Haluskan bumbu", bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah, terasi.
  4. Didihkan air, sesudah mendidih masukan bumbu halus ke dalam wadah, masukkan potongan daun bawang, garam, gula, laos, penyedap diamkan beberapa menit lalu masukkan potongan tomat
  5. Masukkan lembayung, diamkan setelah itu masukkan kangkung…aduk sebentar diamkan sampai matang
  6. Koreksi rasa..sayur siap di hidangkan

Rasanya yang segar cocok dihidangkan saat makan siang ketika weekend. Sayur asem sendiri dibuat dari campuran sejumlah sayuran segar dan dipadukan dengan buah asem. Rasa asam ini bisa hadir dari. Jika sayur asem yang Anda masak biasanya tidak pakai kangkung, kali ini Anda patut mencobanya. Kangkung bukan hanya bisa dimasak tumis atau dibuat cah, tetapi juga dapat menjadi bahan utama dalam sayur asem.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur asem kangkung lembayung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved