Anda sedang mencari inspirasi resep kue mangkok/apem mekar tepung beras yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue mangkok/apem mekar tepung beras yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue mangkok/apem mekar tepung beras, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kue mangkok/apem mekar tepung beras yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kue mangkok/apem mekar tepung beras sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Mangkok/Apem Mekar Tepung Beras memakai 7 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kue Mangkok/Apem Mekar Tepung Beras:

1. Ambil tepung beras
2. Ambil tepung terigu
3. Sediakan ragi
4. Gunakan baking powder
5. Siapkan air hangat kuku
6. Gunakan gula pasir
7. Ambil tape, buang seratnya dan haluskan

Cara membuat Kue Mangkok/Apem Mekar Tepung Beras:

1. Campur gula dan air hangat kuku, aduk rata. sisihkan
2. Campur terigu, tepung beras, tape dan masukan air larutan gula, aduk rata kemudian masukan ragi. Diamkan selama 30 menit sampai berbuih, tutup dengan kain. setelah 30 menit kemudian masukan baking powder, aduk rata. Panaskan kukusan dengan API BESAR, isi air secukupnya (jangan terlalu banyak ataupun sedikit) dan lapisi tutupnya dengan kain.
3. Cetakan jangan diolesi minyak biar kue nya bisa mekar. Isi pada masing-masing cetakan dengan 3 sendok makan adonan. kemudian kalo kukusan sudah berupa banyak dan air nya mendidih, masukan cetakan yang telah berisi adonan. kukus selama 15 menit. jangan intip-intip ya biar mekar cantik :D
4. Kalo udah 15 menit, biarkan agak dingin, baru keluarkan dari cetakan dengan hati-hati, saya pake bantuan lidi untuk mengeluarkan kue nya dari cetakan

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue mangkok/apem mekar tepung beras yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!