Anda sedang mencari ide resep kue mangkok tidak mekar/apem tepung beras yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue mangkok tidak mekar/apem tepung beras yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue mangkok tidak mekar/apem tepung beras, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kue mangkok tidak mekar/apem tepung beras yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kue mangkok tidak mekar/apem tepung beras yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue Mangkok Tidak Mekar/Apem Tepung Beras memakai 10 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kue Mangkok Tidak Mekar/Apem Tepung Beras:

1. Sediakan gula pasir
2. Gunakan air
3. Sediakan tape singkong dihaluskan
4. Siapkan tepung beras
5. Siapkan tepung terigu protein sedang
6. Sediakan ragi instan
7. Gunakan Baking Powder
8. Siapkan pewarna makanan
9. Siapkan daun pandan
10. Ambil cetakan sakura (saya pakai cetakan bentuk hati)

Cara menyiapkan Kue Mangkok Tidak Mekar/Apem Tepung Beras:

1. Rebus air dengan gula sampai gula larut, tidak perlu sampai mendidih
2. Campur tape yang sudah dihaluskan dengan tepung beras dan tepung terigu
3. Tuang air gula selagi hangat, campur sampai tidak bergerindil
4. Tambahkan ragi instan
5. Tutup Adonan dengan serbet, diamkan selama 30 menit, adonan akan mengembang 2x lipat dan berbuih.
6. Tambahkan baking powder, aduk rata sampai buih menghilang
7. Oles cetakan dengan minyak
8. Panaskan kukusan dengan api sedang, hingga beruap
9. Bagi adonan beberapa bagian, beri warna tiap bagian sesuai selera, tuang ke dalan cetakan, kukus selama 25 menit. Karena kue apem saya dua warna, kukus satu lapis warna terlebih dulu selama 10 menit baru dituang warna lainnya. Tutup kukusan dengan lap agar air tidak menetes ke adonan kue. Angkat dan sajikan
10. Tips: kalau ngukusnya ngantri, sebaiknya adonan jangan dituang dulu ke cetakan karena akan muncul buih lagi dan akibatnya pori-pori kue apem terlalu besar-besar dan kurang cantik 😆

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue Mangkok Tidak Mekar/Apem Tepung Beras yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!