Resep Mie Ayam Bakso yang Enak Banget

Lucile Brewer   08/10/2020 20:31

Mie Ayam Bakso
Mie Ayam Bakso

Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam bakso yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam bakso yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Mie ayam perdana dengan bakso urat MIE AYAM BAKSO - The BEST & AFFORDABLE STREETFOOD in Jakarta, Indonesia! Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam).

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam bakso, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam bakso enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam bakso yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Ayam Bakso memakai 50 bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Ayam Bakso:
  1. Gunakan Bahan ayam :
  2. Sediakan ayam dada
  3. Siapkan bawang putih
  4. Siapkan bawang merah
  5. Ambil Garam
  6. Ambil lada
  7. Gunakan kaldu jamur
  8. Siapkan gula merah
  9. Gunakan kecap
  10. Gunakan saus tiram
  11. Sediakan minyak wijen
  12. Sediakan kunyit
  13. Ambil lengkuas (geprek)
  14. Ambil jahe (geprek)
  15. Ambil serai (geprek)
  16. Sediakan daun salam
  17. Sediakan daun jeruk
  18. Ambil bawang prei (iris)
  19. Gunakan air
  20. Gunakan minyak goreng
  21. Sediakan Bahan minyak ayam :
  22. Siapkan kulit ayam
  23. Sediakan bawang putih geprek (tidak dikupas)
  24. Sediakan bawang merah (iris)
  25. Ambil ketumbar
  26. Ambil serai (geprek)
  27. Sediakan jahe (geprek)
  28. Ambil minyak goreng
  29. Siapkan kecap asin
  30. Siapkan garam
  31. Siapkan lada
  32. Gunakan kaldu jamur
  33. Ambil Bahan kuah :
  34. Siapkan garam
  35. Ambil lada
  36. Siapkan kaldu jamur
  37. Sediakan minyak goreng
  38. Sediakan bawang putih goreng
  39. Sediakan air
  40. Ambil Bahan sambal :
  41. Ambil cabe rawit
  42. Sediakan bawang putih
  43. Sediakan garam
  44. Sediakan air
  45. Gunakan Bahan pelengkap :
  46. Siapkan kulit pangsit (untuk kripik)
  47. Sediakan sawi daging
  48. Gunakan bakso
  49. Sediakan saus tomat
  50. Gunakan mie

Pertama untuk Minyak ayam, panaskan minyak dan kulit ayam. lalu masak sampai kering dan keluar minyaknya. kemudian masukkan bawang putih dan bawang. Kami menjual berbagai macam hidangan seperti mie ayam dengan banyak pilihan, dan. Mie ayam toping extra ayamnya legit, mie nya enak, ayamnya gurih, empuk, banyak. Bakso merapinya pas rasa pedasnya, kalau mau lebih pedas tinggal tambah sambal lagi.

Langkah-langkah membuat Mie Ayam Bakso:
  1. Cuci bersih ayam, rebus sebentar lalu dinginkan. Jika sudah suwir - suwir.
  2. Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit.
  3. Siapkan minyak panas lalu tumis hingga harum tambahkan jahe, lengkuas, serai, daun jeruk, daun salam. Tumis sebentar lalu tambahkan air ± ½ liter.
  4. Masukkan ayam yg sudah disuwir tadi, tambahkan saus tiram, minyak wijen, kecap, gula merah, garam, lada, kaldu jamur, daun bawang dan aduk rata.
  5. Masak hingga air sisa sedikit dan terlihat mengental lalu cicipi rasa, jika sudah pas angkat dan sisihkan.
  6. Siapkan minyak 20 ml goreng bawang putih geprek, bawnag merah yg diiris halus, ketumbar, kuliy ayam, serai geprek dan jahe geprek, goreng hingga kecoklatan lalu saring. Tambahkan secukupnya kecap asin, garam, lada dan kaldu jamur pada minyak ayam yg sudah disaring td lalu aduk rata dan sisihkan. (Minyak campuran)
  7. Iris 2 siung bawang putih lalu goreng hingga kecoklatan (untuk campuran kuah mi ayam).
  8. Panaskan ± ½ liter air hingga mendidih, garam, lada dan kaldu jamur aduk rata lalu tambahkan bawang putih goreng aduk rata dan masukkan bakso, jika sudah cicipi rasa dan matikan api
  9. Rebus cabe dan bawang putih lalu masukkan secukupnya garam dan rebus hingga terlihat lunak. Lalu angkat, tiriskan dan ulek.
  10. Potong kecil kulit pangsit goreng hingga kecoklatan lalu angkat dan tiriskan.
  11. Rebus air hingga mendidih lalu masak mie dan sawi hingga matang lalu angkat.
  12. Siapkan mangkok, masukkan 2 - 3 sdm minyak ayam campuran tadi dan tambahkan 4 sdm kuah mie ayam lalu aduk rata.
  13. Masukkan mie, lalu tata topping ayam, sayur, kripik, bakso, saus tomat dan sambal diatasnya.

Mie ayam merupakan salah satu makanan favorit saya, selain tentu saja bakso dan siomay. Ketiga makanan yang masuk kategori semi berat ini memang mudah dijumpai di Jakarta dan banyak yang. So here's the mie ayam bakso that resemble those sold by street vendors in Indonesia Bagi pecinta mie, tentunya mie ayam menajadi makanan yang tidak boleh dilewatkan, mereka - Beri ambal. Mie Ayam, Bakso dan Cuanki NON MSG. Olahan makanan Mie Ayam, Bakso dan Cuanki.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam bakso yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved