Sedang mencari inspirasi resep bolu gulung motif unyu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu gulung motif unyu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu gulung motif unyu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bolu gulung motif unyu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bolu gulung motif unyu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bolu Gulung Motif Unyu menggunakan 21 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bolu Gulung Motif Unyu:

1. Ambil Adonan motif :
2. Siapkan 20 g tepung terigu protein rendah
3. Siapkan 15 g tepung maizena
4. Gunakan 30 g gula pasir
5. Sediakan 1 butir telur
6. Sediakan 1 sdt SP/ovalet
7. Gunakan 1 sdm Santan
8. Sediakan Pewarna makanan : (sesuai selera)
9. Sediakan @ 3 tetes pewarna ungu, pink rose, kuning, hijau tua+muda, hitam
10. Gunakan Adonan Bulu Kukus:
11. Sediakan 2 butir kuning telur
12. Sediakan 1 butir telur utuh
13. Gunakan 100 g gula pasir
14. Ambil 1 sdt SP/ovalet
15. Ambil 25 ml minyak sayur
16. Ambil 40 ml santan
17. Sediakan 1/2 sdt vanilla bubuk
18. Gunakan 70 g tepung terigu protein rendah
19. Gunakan 15 g tepung maizena
20. Ambil 1/2 sdt garam
21. Gunakan Bahan Isi : selai strawberry (sesuai selera)

Cara menyiapkan Bolu Gulung Motif Unyu:

1. Siapkan dan gambar motif diatas kertas baking sesuai ukuran loyang 18x18 cm (saya pakai ukuran 22 cm). Saya buat yang simple aja berupa garis-garis, jadi ga pakai contoh designnya dulu, langsung aja. Campur semua bahan adonan Motif dalam mangkok besar, mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengental dan pucat.
2. Bagi-bagi adonan, masing-masing beri 3 tetes pewarna pink rose, hijau tua, hijau muda, kuning, hitam dan ungu.
3. Buat garis dengan arah diagonal, mulai dengan warna ungu>> hijau tua >> pink >> hijau muda >> kuning >> hitam dan seterusnya sesuai selera aja ya. Hentakan 3x, lalu kukus selama 2 menit (kukusan jangan lupa dipanaskan dulu ya). Sisihkan
4. Buat adonan bolu: Campur telur, gula pasir dan Sp dalam mangkok, mixer dengan kecepatan tinggi hingga kental berjejak, turunkan kecepatan mixer lalu masukkan minyak sayur, vanilla dan santan cair, mixer sebentar asal rata. Masukkan tepung terigu, maizena dan garam aduk balik dengan spatula hingga rata.
5. Panaskan lagi kukusan. Tuang adonan putih diatas motif, hentakan beberapa kali. Lalu kukus selama 10 menit.
6. Setelah matang keluarkan dari kukusan kemudian keluarkan dari loyang. Balikkan bolu dengan menggunakan loyang lebar. Bagian motif berada di bawah. Beri selai sesuai selera (kalau pakai butter cream, tunggu hangat dulu baru dioles ya). Perhatikan posisi motif saat membalikkan tadi supaya pas waktu digulung.
7. Gulung pelan pelan sambil dirapatkan, tetap biarkan dalam gulungan kertas lalu diamkan dalam kulkas beberapa saat supaya set.
8. Untuk adonan sisa, bikin motif suka suka, saya pakai cetakan bolu kukus mini.
9. Setelah cukup set, potong-potong dengan rapi, lalu sajikan 🤗😍

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bolu Gulung Motif Unyu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!