Sedang mencari inspirasi resep kue talam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue talam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue talam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kue talam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kue talam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kue Talam memakai 14 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kue Talam:

1. Sediakan Bahan:
2. Ambil 500 gr ubi kayu (parut)
3. Gunakan Bahan yang dicairkan:
4. Gunakan 100 gr gula merah
5. Ambil 2 sdm gula pasir
6. Siapkan 1/4 sdt garam halus
7. Sediakan 200 ml air
8. Gunakan Topping:
9. Sediakan 1 bks santan kara
10. Siapkan 150 ml air
11. Siapkan 3 sdm tepung beras
12. Siapkan 1 sdm tepung sagu
13. Siapkan 1/2 sdt garam halus
14. Gunakan 2 sdm gula pasir

Cara membuat Kue Talam:

1. Kupas, cuci bersih ubi dan parut
2. Siapkan bahan yg mau dicairkan
3. Tambahkan air, jerang hingga gula larut
4. Setelah agak dingin, campurkan larutan gula dengan ubi parut
5. Aduk hingga rata. Oleskan minyak di loyang
6. Tuang adonan ubi dan kukus selama 15 menit
7. Sambil menunggu adonan ubi setengah matang. Kita buat adonan putih untuk toppingnya. Campurkan semua bahan topping, aduk rata.
8. Masak hingga adonan mengental.
9. Tuang adonan putih diatas adonan ubi yg sudah separuh matang
10. Ratakan, masak selama 15 menit. Dan angkat.
11. Setelah agak dingin, kue talam sudah bisa di potong
12. Dan siap untuk dinikmati.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue Talam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!