Lagi mencari ide resep balado paru sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado paru sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Alhamdulillah, cuaca di Bogor bagian pinggiran lumayan dingin pagi ini. Godaan banget buat mager di kasur. Lihat juga resep Gongso Babat Paru Sapi enak lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado paru sapi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan balado paru sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat balado paru sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Balado Paru Sapi menggunakan 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Balado Paru Sapi:

1. Siapkan 250 gr paru sapi
2. Ambil 1 batang sereh
3. Ambil 2 lembar daun salam
4. Gunakan 5 lembar daun jeruk (sobek)
5. Gunakan 1/2 ruas jari jahe (memarkan)
6. Sediakan 1/2 ruas jari lengkuas (memarkan)
7. Sediakan Secukupnya kaldu bubuk sapi
8. Sediakan Secukupnya garam
9. Siapkan Secukupnya gula merah
10. Siapkan Secukupnya gula pasir
11. Sediakan Secukupnya air
12. Gunakan Minyak goreng
13. Ambil Bumbu Halus
14. Gunakan 6 siung bawang merah
15. Sediakan 4 siung bawang putih
16. Sediakan 6 cabe merah kriting
17. Gunakan 5 cabe rawit merah
18. Siapkan 1 buah tomat

Mengolah paru sapi tidak sesulit yang Anda pikirkan. Anda bisa membuat paru goreng yang enak dan empuk. Paru dengan bumbu balado yang gurih dan pedas serta aroma pete yang khas membuat. Dendeng balado merupakan sajian khas Padang berupa irisan tipis daging sapi digoreng garing Baca juga: Resep Rendang Paru Sapi, Sajikan buat Pencinta Jeroan.

Cara membuat Balado Paru Sapi:

1. Rebus paru sampai empuk. Angkat lalu tiriskan.
2. Potong2 paru sesuai selera. Goreng sebentar. Sisihkan.
3. Tumis bumbu halus, sereh, daun salam, daun jeruk sampai harum tanak.
4. Masukan paru sapi, aduk rata. Beri secukupnya air.
5. Bumbui kaldu bubuk, garam, gula merah, gula pasir. Koreksi rasa.
6. Masak sampai bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

Hasil akhirnya, daging sapi. paru balado. Cara membuat : Rebus paru dan bumbu halus sampai mendidih. Cara memasak dendeng paru balado kering renyah khas padang : Rebus paru-paru sapi dan bumbu halus sampai mendidih. Karena orang Indonesia sulit menolak menu sajian pedas gurih, jadi bagaimana kalau Moms coba olahan Paru Balado. Cari produk Daging Sapi lainnya di Tokopedia.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan balado paru sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!