Anda sedang mencari ide resep kue mangkok mekar yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue mangkok mekar yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue mangkok mekar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kue mangkok mekar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Mudah dan simpel, tapi hasilnya mekar sempurna. Angkat dan keluarkan, bisa langsung disajikan! Dapur Diizah hari ini berbagi resep kue tradisional yaitu kue mangkok.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kue mangkok mekar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kue Mangkok Mekar menggunakan 9 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kue Mangkok Mekar:

1. Sediakan gula pasir (sy 125 gr)
2. Siapkan air
3. Sediakan tape singkong,buang seratnya,haluskan
4. Gunakan tepung beras
5. Siapkan tepung terigu protein sedang
6. Ambil ragi instan
7. Sediakan baking powder
8. Siapkan daun pandan
9. Sediakan Pewarna makanan

Apalagi bagi para pemula yang baru pertama kali mencoba untuk membuat kue ini sendiri di rumah. Resep yang satu ini bisa langsung dicoba untuk membuat kue mangkok yang mekar. Kue mangkok tepung beras adalah kue jajanan tradisional yang bahannya terbuat dari tepung beras, tepung terigu , tape singkong dan gula yang dimasak dengan cara dikukus. Cobain Yuk Kue Mangkok Mekar dan lembut. 🤩 #kuemangkok #kuetradisional Like, Komen, dan Mudah.!!!

Langkah-langkah membuat Kue Mangkok Mekar:

1. Rebus air,gula pasir & 1 lembar daun pandan,aduk sampai gula larut,tidak perlu sampai mendidih,angkat,biarkan hangat.
2. Dalam wadah,campur tepung beras & terigu,tape singkong,tuangi dgn air gula selagi hangat sambil diaduk rata agar tidak bergerindil (bila perlu saring agar tekstur kue lembut hasilnya).
3. Masukkan ragi instan,aduk rata.
4. Tutup adonan dgn serbet & diamkan selama 30 menit.
5. Setelah 30 menit,masukkan baking powder,aduk sampai gelembungnya hilang.
6. Bagi adonan menjadi beberapa bagian,beri pewarna makanan sesuai selera.
7. Panaskan kukusan bersama cetakan hingga airnya mendidih dan beruap banyak (tambahkan 1 lembar daun pandan kedalam air kukusan).Cetakan jgn dioles dengan minyak,krn akan menghambat mekarnya kue.
8. Setelah kukusan beruap banyak,tuang adonan kedalam cetakan sampai penuh,lalu kukus selama 20 menit.(tutup kukusan dibungkus serbet,agar airnya tidak menetes kedalam kue,yg bisa menyebabkan kue tdk mekar,selama mengukus,jgn membuka tutupnya,tunggu sampai waktu yg telah ditentukan,agar hasil kuenya maksimal).
9. Tunggu sampai kue dingin…baru keluarkan dari cetakan…❤

Kue mangkok mekar dinamakan 'mekar' karena bentuknya yang sangat merekah atau mekar, sehingga berbeda dengan kue mangkok biasa yang ujungnya bulat dan tidak mekar seperti bunga. Kue mangkok, kue mangkuk is an Indonesian kue or traditional snack of steamed cupcake. kue mangkok means "bowl/cup cake". It is similar to the snack bolu kukus ("steamed tart/cake"). While both have a similar appearance, Bolu Kukus requires only four ingredients to make. Kue mangkok adalah salah satu jajanan tradisional yang tak lekang oleh waktu.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue Mangkok Mekar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!