Sedang mencari ide resep sayur asem kangkung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem kangkung yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Kangkung mudah ditemukan di daerah tropis seperti Indonesia dan menjadi salah satu sayuran favorit karena mudah diolah dengan berbagai resep dan bumbu. Selain enak disantap, ternyata kangkung memiliki banyak manfaat kesehatan bagi tubuh manusia. Resep sayur asem - Sayur asem banyak dipilih oleh sebagian menu andalan untuk dikonsumsi.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem kangkung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur asem kangkung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur asem kangkung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur asem kangkung memakai 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur asem kangkung:

1. Siapkan 1 buah wortel
2. Sediakan 7 Batang kacang panjang
3. Ambil 1 ikat kangkung
4. Siapkan 1 buah tomat
5. Ambil 1 lembar daun salam
6. Ambil 1 ruas lengkuas
7. Ambil 2 buah asam Jawa
8. Ambil 3 siung bawang putih, iris tipis
9. Sediakan 5 butir bawang merah, iris tipis
10. Sediakan Secukupnya gula dan garam
11. Siapkan Secukupnya air untuk merebus

Anda bisa memotong kangkung, kacang panjang dan tomat, setelah itu kemudian cuci dan tiriskan. Sayur asem kangkung khas Jawa Timur pada dasarnya memang sudah cukup terkenal, bukan hanya di daerahnya saja melainkan di luar daerah pun banyak yang meminati sayur yang satu ini. Sayur asem kangkung khas Jawa Timur ini memiliki rasa yang segar nan enak serta sedikit masam, dimana rasa asam tersebut berasal dari asam khas yang digunakan. Jika sayur asem yang Anda masak biasanya tidak pakai kangkung, kali ini Anda patut mencobanya.

Langkah-langkah menyiapkan Sayur asem kangkung:

1. Potong-potong sayuran.
2. Masak air sampai mendidih. Masukkan bawang merah, bawang putih, asam Jawa, salam, dan lengkuas.
3. Masukkan kacang panjang dan wortel. Masak sampai setengah matang. Tambahkan gula dan garam.
4. Masukkan kangkung dan tomat. Masak sampai matang. Siap disajikan.

Kangkung bukan hanya bisa dimasak tumis atau dibuat cah, tetapi juga dapat menjadi bahan utama dalam sayur asem. Kangkung memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Di antaranya menjaga kesehatan mata hingga mencegah dehidrasi. Bahan-bahan: Fimela.com, Jakarta Jika bicara tentang menu sayur asem, ada banyak sekali resep yang bisa kamu coba karena ternyata setiap daerah memiliki menu resep sayur asem berbeda-beda. Misalnya saja menu sayur asem jawa timur.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur asem kangkung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!