Sedang mencari ide resep gurame goreng sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gurame goreng sambal matah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Cocok banget buat kalian yg lagi kangen. Resep Gurame Goreng Sambal Matah khas Bali Fried Gourami with Balinese Sambal Matah Подробнее.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gurame goreng sambal matah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gurame goreng sambal matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gurame goreng sambal matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gurame Goreng Sambal Matah memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gurame Goreng Sambal Matah:

1. Ambil 250 gr ikan gurame
2. Sediakan 5 bh bawang merah
3. Ambil 1 bh bawang putih (cincang)
4. Sediakan 10 bh cabe rawit merah
5. Sediakan 3 bh cabe kriting merah
6. Sediakan 3 bh cabe hijau besar
7. Sediakan 1 bh tomat merah
8. Gunakan 1 lembar daun jeruk
9. Sediakan 1 bh sereh
10. Ambil 1/4 iris jeruk nipis
11. Siapkan 1/2 sdt garam
12. Siapkan 1/2 sdt gula pasir
13. Gunakan Secukupnya kaldu bubuk
14. Ambil 3 sdm minyak goreng

Gurame atau gurami menjadi salah satu ikan air tawar paling favorit dikonsumsi di Indonesia. Makanan ikan gurame paling umum adalah dengan cara dibakar dengan sajian beberapa macam sambal, seperti sambal terasi Ikan gurame goreng saus nanas, saus padang, saus mangga atau. Lumuri ikan denagn garam dan air jeruk lemon. Goreng ikan dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

Langkah-langkah menyiapkan Gurame Goreng Sambal Matah:

1. Cuci bersih ikan gurame, potong2 dan bumbui dengan bumbu ikan goreng (bawang putih+garam), lalu goreng sampe garing.
2. Sambil nunggu ikan mateng, iris tipis semua bahan2 sambal (bawang2an, cabe2an, daun jeruk, sereh, tomat).
3. Tumis semua bumbu iris, lalu beri perasan jeruk nipis ke dalam tumisan, masukkan juga garam gula dan kaldu. Tidak perlu menumis lama2, setengah matang saja.
4. Tiriskan ikan gurame yg sudah matang ke piring saji dan tuangkan sambal matah diatasnya, gurame goreng sambal matah siap dinikmati bersama nasi hangat, ca kangkung dan bakwan jagung😋

Sajikan gurame goreng bersama sambal matah. Sambal Matah Khas Bali ini sekarang lg hits lagi banyak di sajikan untuk pelengkap sajian ayam goreng ato ikan goreng dan ikan. Di Video kali ini, Sajian Bunda berbagi Resep Gurame Sambal Matah. Perpaduan Gurame Goreng yang Gurih dan Sambal. Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gurame Goreng Sambal Matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!