Lagi mencari ide resep sambal kencur ikan goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal kencur ikan goreng yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal kencur ikan goreng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambal kencur ikan goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal kencur ikan goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal Kencur Ikan Goreng memakai 10 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal Kencur Ikan Goreng:

1. Ambil 1/4 kg Ikan mata besar (2ekor)
2. Sediakan 2 ati ampela
3. Ambil 1/2 🍅 besar
4. Siapkan 1 ruas jari kencur
5. Gunakan 2 bh cabe merah
6. Ambil 3 bh rawit oren
7. Sediakan 1 siung Baput
8. Gunakan 3 siung Bamer
9. Sediakan 1 sdm air perasan lemon/ jeruk nipis
10. Gunakan 1 lbr daun jeruk

Cara menyiapkan Sambal Kencur Ikan Goreng:

1. Goreng ikan dan ati ampela
2. Haluskan bumbu sambel
3. Goreng sambal dan siram sambal yg telah di masak di atas ikan yg sdh dipiring

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal Kencur Ikan Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!