Anda sedang mencari ide resep apem mekar a.k.a kue mangkok yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal apem mekar a.k.a kue mangkok yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari apem mekar a.k.a kue mangkok, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan apem mekar a.k.a kue mangkok enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Dapur Diizah hari ini berbagi resep kue tradisional yaitu kue mangkok. Resep yang kami sajikan ini dijamin anti gagal yang menghasilkan kue mangkok merekah, kue mangkok mekar, kue mangkok mekrok. Kue mangkok, kue mangkuk is an Indonesian kue or traditional snack of steamed cupcake. kue mangkok means "bowl/cup cake".

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah apem mekar a.k.a kue mangkok yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Apem mekar a.k.a kue mangkok menggunakan 9 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Apem mekar a.k.a kue mangkok:

1. Sediakan gula pasir
2. Siapkan air
3. Sediakan tape singkong haluskan (saya blender)
4. Sediakan tepung beras
5. Gunakan tepung terigu
6. Sediakan ragi instan
7. Sediakan baking powder(BPDA)
8. Siapkan daun pandan
9. Siapkan Pewarna makanan

Bahkan di beberapa pasar yang dikelola secara modern kadang juga ada. Kue apem kukus juga kadang nongol pada acara. Kue sederhana ✅ namun memiliki rasa yang enak yaitu kue mangkok. Simak ✅ resep cara membuat kue mangkok mekar berikut.

Langkah-langkah membuat Apem mekar a.k.a kue mangkok:

1. Masak gula dan air sampai gula larut. Tidak perlu sampai mendidih. Sisihkan biarkan hangat.
2. Campur dalam baskom terigu,tepung beras dan tape. Tuang sedikit demi sedikit air gula sambil diaduk. Lakukan sampai air habis dan licin /tidak bergerindil.
3. Tambahkan ragi instan. Aduk rata. Lalu tutup dengan serbet. Diamkan 30 mnt
4. Siapkan panci kukusan. Taruh daun pandan di-airnya. Panaskan. Kalo sudah mulai beruap taruh cetakan di dalamnya. PENTING Cetakan jangan dioles apa-apa
5. Tambahkan baking powder kedalam adonan,aduk rata. Bagi kedalam 3 mangkuk. Beri pewarna aduk rata kembali.
6. Begitu panci sudah mendidih dan beruap banyak Ambil cetakan,isikan adonan sampai penuh langsung taruh kembali kedalam kukusan.kukus 20 mnt api besar.
7. Bisa juga langsung menuangkan adonan ke cetakan yang ada dikukusan jadi tak perlu diambil. PENTING kukusan harus sudah beruap banyak saat menuang adonan ke cetakan. Gunakan api paling besar.
8. Sajikan…

Kue ini tanpa terpengaruh oleh ragam kreasi baru yang nyatanya terkadang lebih enak dan menarik untuk dicicipi. Mudah dan simpel, tapi hasilnya mekar sempurna. Lengkap juga dengan tips, apabila hasilnya bantet. Siapkan cetakan kue mangkok, lalu oles tipis minyak goreng. Kue apem kukus mekar merupakan kreasi baru dari resep kue apem jawa.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat apem mekar a.k.a kue mangkok yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!