Anda sedang mencari ide resep nila goreng sambal tumis kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nila goreng sambal tumis kemangi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nila goreng sambal tumis kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nila goreng sambal tumis kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Beli ikan nila, terus bingung mau diapain. Siapkan wajan, tumis bawang putih dan bawang merah iris hingga harum, lalu masukkan sambal terasi tumis hingga berubah warna. Sambal goreng kemangi adalah sambal kemangi yang dicampur irisan bawang putih dan digoreng kembali setelah bumbu.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nila goreng sambal tumis kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nila Goreng Sambal Tumis Kemangi memakai 10 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nila Goreng Sambal Tumis Kemangi:

1. Ambil 1 ekor ikan Nila dibelah 2 supaya menyerap bumbu
2. Ambil 1 sdt Ketumbar halus
3. Sediakan 3 siung bawang putih
4. Gunakan secukupnya Kunyit
5. Ambil 1/2 sdt merica
6. Ambil 1/2 bungkus terasi udang (bakar dulu)
7. Ambil 6 buah cabe ceri/cabe hias
8. Sediakan secukupnya Daun kemangi
9. Ambil secukupnya Gula garam
10. Gunakan secukupnya Minyak makan

Ikan nila sendiri dapat diolah atau dimasak dengan banyak resep. Beri bumbu tumis ke wadah ikan, cabai, tomat, dan kemangi. Ayam goreng memang cocok banget disantap bersama jenis sambal apapun, termasuk sambal kemangi. Pedas dari cabai rawit, aroma kemangi yang khas, dan gurih renyahnya ayam goreng terasa "kawin" banget!

Cara membuat Nila Goreng Sambal Tumis Kemangi:

1. Bersihkan ikan nila yg sudah dibelah 2
2. Tumbuk bawang putih,ketumbar, dan kunyit. Beri garam dan merica secukupnya. Balurkan bumbu halus ini pada ikan
3. Diamkan sebentar kurang lebih 10 menitan
4. Panaskan minyak dalam wajan, goreng ikan nila sampai berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan
5. Cincang bawang merah dan bawang putih
6. Iris sesuka hati cabe ceri
7. Dalam teflon, tuang minyak sedikit saja. Tumis duo bawang, terasi yg sudah dibakar, dan irisan cabe ceri
8. Jika bawang sudah berubah warna, masukkan daun kemangi taburkan garam sedikit. Tumis sebentar saja.
9. Taburkan tumisan sambal kemangi ke atas ikan nila yg sudah digoreng tadi
10. Sajikan dengam penuh cinta 🥰

Daripada keburu ngiler, cuss bikin sendiri di rumah dengan resep ayam. Paduan ikan goreng berbumbu klasik dengan sambal iris khas Bali yang sangat populer alias Sambal Matah. Bikinnya gampang, semakin pedas semakin nikmat. Bisa juga cuma filet langsung di goreng dibumbui garam sama merica trus disantap sama kentang rebus dan tumis sayuran : zuchini, paprika. Goreng Rebus Kukus Bakar Panggang Tumis.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nila goreng sambal tumis kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!