Sedang mencari ide resep sayur asem kangkung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem kangkung yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Kangkung mudah ditemukan di daerah tropis seperti Indonesia dan menjadi salah satu sayuran favorit karena mudah diolah dengan berbagai resep dan bumbu. Selain enak disantap, ternyata kangkung memiliki banyak manfaat kesehatan bagi tubuh manusia. Resep sayur asem - Sayur asem banyak dipilih oleh sebagian menu andalan untuk dikonsumsi.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem kangkung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur asem kangkung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur asem kangkung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Asem Kangkung memakai 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur Asem Kangkung:

1. Siapkan 1 ikat kangkung
2. Gunakan 1 lbr daun salam
3. Sediakan Secukupnya asam jawa
4. Gunakan Bumbu halus / uleg :
5. Ambil 5 siung bawang merah
6. Siapkan 3 siung bawang putih
7. Sediakan 1 sdt terasi
8. Sediakan 3 btr kemiri
9. Siapkan Cabe merah dan cabe rawit setan (sesuai selera)
10. Ambil secukupnya Garam, gula pasir dan micin
11. Sediakan Secukupnya air

Anda bisa memotong kangkung, kacang panjang dan tomat, setelah itu kemudian cuci dan tiriskan. Sayur asem kangkung khas Jawa Timur pada dasarnya memang sudah cukup terkenal, bukan hanya di daerahnya saja melainkan di luar daerah pun banyak yang meminati sayur yang satu ini. Sayur asem kangkung khas Jawa Timur ini memiliki rasa yang segar nan enak serta sedikit masam, dimana rasa asam tersebut berasal dari asam khas yang digunakan. Jika sayur asem yang Anda masak biasanya tidak pakai kangkung, kali ini Anda patut mencobanya.

Langkah-langkah membuat Sayur Asem Kangkung:

1. Didihkan air ditambah daun salam dan asam jawa
2. Siapkan bumbu halus / uleg.Haluskan
3. Setelah bumbu halus, masukkan dalam air mendidih.
4. Check rasa kuah
5. Masukkan kangkung yang sudah di cuci, biarkan sejenak, matikan api.
6. Sajikan dengan lauk pendamping rempeyek teri / ikan asin / tempe goreng👍

Kangkung bukan hanya bisa dimasak tumis atau dibuat cah, tetapi juga dapat menjadi bahan utama dalam sayur asem. Kangkung memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Di antaranya menjaga kesehatan mata hingga mencegah dehidrasi. Bahan-bahan: Fimela.com, Jakarta Jika bicara tentang menu sayur asem, ada banyak sekali resep yang bisa kamu coba karena ternyata setiap daerah memiliki menu resep sayur asem berbeda-beda. Misalnya saja menu sayur asem jawa timur.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur asem kangkung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!