Anda sedang mencari ide resep kangkung sayur asem yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kangkung sayur asem yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kangkung sayur asem, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kangkung sayur asem yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Kangkung mudah ditemukan di daerah tropis seperti Indonesia dan menjadi salah satu sayuran favorit karena mudah diolah dengan berbagai resep dan bumbu. Selain enak disantap, ternyata kangkung memiliki banyak manfaat kesehatan bagi tubuh manusia. Sayur asem kangkung khas Jawa Timur pada dasarnya memang sudah cukup terkenal, bukan hanya di daerahnya saja melainkan di luar daerah pun banyak yang meminati sayur yang satu ini.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kangkung sayur asem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kangkung sayur asem menggunakan 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kangkung sayur asem:

1. Gunakan Kangkung seiket
2. Sediakan Asam potong 2 slice
3. Sediakan Udah kecepe yang kering
4. Sediakan Bumbu
5. Siapkan 4 buah Cabai merah
6. Gunakan Kemiri setengah butir aj
7. Sediakan 4 siung Bawang merah
8. Siapkan 3 siung Bawang putih
9. Gunakan Garam
10. Sediakan Gula
11. Ambil Air

Jika sayur asem yang Anda masak biasanya tidak pakai kangkung, kali ini Anda patut mencobanya. Kangkung bukan hanya bisa dimasak tumis atau dibuat cah, tetapi juga dapat menjadi bahan utama dalam sayur asem. Kangkung memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Di antaranya menjaga kesehatan mata hingga mencegah dehidrasi.

Cara menyiapkan Kangkung sayur asem:

1. Bawang putih.bawang merah.cabai merah.kemiri dihaluskan.tumis sebentar biar harum
2. Rebus air.setelah mendidih masukkan bumbu dan udang kecepe.tunggu sampai mendidih sambil diaduk agar bumbu tidak menggumpal.
3. Setelah mendidih masukkan kangkung.tambahkan gula dan garam sesuai selera.
4. Setelah agak matang.terakhir masukkan asam potong.setelah matang.sajikan

Bahan-bahan: Ulek asem, beri kuah sayur lalu masukkan air ulekan asem yg telah tercampur. Masukkan daun ketela atau kangkung ketika kacang panjang dan krai sudah setengah matang. Tambahkan penyedap rasa sapi dan garam, cek rasa. Brilio.net - Sayur asem merupakan masakan favorit banyak orang. Selain mudah dibuat rasanya juga menyegarkan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kangkung sayur asem yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!