Lagi mencari ide resep kue mangkok mekar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue mangkok mekar yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Mudah dan simpel, tapi hasilnya mekar sempurna. Angkat dan keluarkan, bisa langsung disajikan! Dapur Diizah hari ini berbagi resep kue tradisional yaitu kue mangkok.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue mangkok mekar, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kue mangkok mekar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kue mangkok mekar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kue Mangkok Mekar memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kue Mangkok Mekar:

1. Ambil Bahan:
2. Siapkan tape singkong
3. Siapkan tepung beras
4. Siapkan tepung kunci
5. Siapkan gula
6. Gunakan air
7. Sediakan fermipan
8. Sediakan bp
9. Siapkan Pewarna

Apalagi bagi para pemula yang baru pertama kali mencoba untuk membuat kue ini sendiri di rumah. Resep yang satu ini bisa langsung dicoba untuk membuat kue mangkok yang mekar. Kue mangkok tepung beras adalah kue jajanan tradisional yang bahannya terbuat dari tepung beras, tepung terigu , tape singkong dan gula yang dimasak dengan cara dikukus. Cobain Yuk Kue Mangkok Mekar dan lembut. 🤩 #kuemangkok #kuetradisional Like, Komen, dan Mudah.!!!

Langkah-langkah menyiapkan Kue Mangkok Mekar:

1. Panaskan air dan gula aduk sampai mencair tidak usah sampai mendidih. Haluskan tape (saya blender dg sedikit air gula yg sudah hangat)
2. Campur tepung ke dalam bowl dan saring tape campur dg tepung, aduk merata, tambahkan fermipan, aduk lalu diamkan sampai mengembang.
3. Panaskan kukusan, masukkan juga cetakan didalamnya agar panasnya sama dg kukusan. Setelah mengembang, masukkan baking powder, aduk rata sampai gas dan buihnya hilang.
4. Tambahkan pewarna sesuai selera, aduk, segera masukkan ke dalam cetakan agar tidak berbuih lagi, kukus dg api besar sekitar 20 mnt jgn buka kukusan, lapisi tutup dg serbet agar uap air tdk menetes, setelah matang angkat dan tunggu dingin baru lepas dari cetakan. Sajikan.
5. Tips: jangan oles cetakan dg apapun agar tidak mengganggu proses mekarnya kue, taruh adonan yg blm dikukus di bowl aja jgn taruh di cetakan krn nanti berbuih harus diaduk dan cetakan hrs di panaskan dahulu, jgn buka tutup kukusan agar bisa mekar sempurna, jika mau menuang air gula tunggu hangat dulu agar ragi tidak mati.

Kue mangkok mekar dinamakan 'mekar' karena bentuknya yang sangat merekah atau mekar, sehingga berbeda dengan kue mangkok biasa yang ujungnya bulat dan tidak mekar seperti bunga. Kue mangkok, kue mangkuk is an Indonesian kue or traditional snack of steamed cupcake. kue mangkok means "bowl/cup cake". It is similar to the snack bolu kukus ("steamed tart/cake"). While both have a similar appearance, Bolu Kukus requires only four ingredients to make. Kue mangkok adalah salah satu jajanan tradisional yang tak lekang oleh waktu.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kue mangkok mekar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!