Resep Lele Goreng Sambal Dabu-dabu Anti Gagal

Nina Mathis   22/10/2020 09:16

Lele Goreng Sambal Dabu-dabu
Lele Goreng Sambal Dabu-dabu

Sedang mencari inspirasi resep lele goreng sambal dabu-dabu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lele goreng sambal dabu-dabu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lele goreng sambal dabu-dabu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lele goreng sambal dabu-dabu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lele goreng sambal dabu-dabu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lele Goreng Sambal Dabu-dabu memakai 18 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lele Goreng Sambal Dabu-dabu:
  1. Gunakan Bahan A
  2. Gunakan 4 ekor ikan lele (bersihkan)
  3. Siapkan 5 sdm tepung terigu
  4. Gunakan 1/2 sdt garam
  5. Sediakan 1/2 sdt penyedap
  6. Sediakan Secukupnya minyak goreng untuk menggoreng
  7. Ambil Bahan B
  8. Gunakan 1 buah tomat mengkal/jangan terlalu lembek (potong dadu)
  9. Ambil 30 cabai rawit hijau (potong bulat)
  10. Siapkan 1/2 bawang bombay merah atau 6 bawang merah (iris)
  11. Gunakan 2 ikat kemangi (ambil daunnya)
  12. Siapkan Bahan C
  13. Gunakan 1 sdm gula pasir
  14. Gunakan 1/2 sdm garam
  15. Ambil 1/2 sdt penyedap
  16. Ambil 4 sdm minyak panas (bekas goreng lele)
  17. Siapkan 2 sdm air matang
  18. Sediakan 1 sdm cuka makan/jeruk nipis
Cara membuat Lele Goreng Sambal Dabu-dabu:
  1. Campurkan semua bahan A, usahakan tepung menutupi semua bagian lele, gunanya agar tidak meletup saat di goreng.
  2. Campurkan semua bahan B dan bahan C, aduk rata dan jangan lupa koreksi rasa ya.
  3. Kemudian letakan diatas lele yg sudah di goreng. Selamat menikmati.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lele goreng sambal dabu-dabu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved