Sedang mencari inspirasi resep bolu lapis pandan keju kukus (double cheese) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu lapis pandan keju kukus (double cheese) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu lapis pandan keju kukus (double cheese), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bolu lapis pandan keju kukus (double cheese) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bolu lapis pandan keju kukus (double cheese) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bolu Lapis Pandan Keju Kukus (double cheese) memakai 27 bahan dan 16 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bolu Lapis Pandan Keju Kukus (double cheese):

1. Gunakan Bahan Utama :
2. Sediakan 250 gr Butter Margarine Bakers Mix
3. Siapkan 6 Telur utuh Besar
4. Ambil 200 gr Gula Pasir
5. Ambil 1 1/2 sdm TBM
6. Gunakan 1/2 sdt Vanilla Susu L'arome
7. Gunakan Bahan Kering A (lapisan pandan) :
8. Ambil 130 gr Terigu Segitiga
9. Sediakan 20 gr Maizena
10. Sediakan 3 sdm Susu Bubuk Full Cream
11. Sediakan 1/2 sdt BPDA
12. Gunakan 1/4 sdt Vanilla Susu L'arome
13. Ambil Bahan Kering B (lapisan keju) :
14. Ambil 130 gr Tepung Segitiga
15. Siapkan 20 gr Maizena
16. Siapkan 3 sdm Susu Bubuk Full Cream
17. Sediakan 1/2 sdt BPDA
18. Siapkan 1/4 Vanilla Susu L'arome
19. Gunakan Bahan Basah A (lapisan pandan) :
20. Sediakan 65 ml Santan Kental
21. Siapkan 5 helai Daun Pandan
22. Gunakan 50 cc Air
23. Siapkan 50 gr White Cooking Chocolate
24. Siapkan Bahan Basah B (lapisan keju)
25. Sediakan 75 ml Susu Cair Full Cream
26. Sediakan 50 gr White Cooking Chocolate
27. Siapkan 100 gr Keju Kraft Cheddar

Langkah-langkah membuat Bolu Lapis Pandan Keju Kukus (double cheese):

1. Persiapkan semua bahan bahan. Saya posisi 'Bahan Kering A dan Bahan Kering B' sudah dicampur dan dibagi 2 wadah.
2. Potong potong daun pandan, beri 50ml air, blender dan saring. Sisihkan.
3. Lelehkan WCC dan Santan. Lalu campur ke jus pandan. Sisihkan.
4. Lelehkan WCC, Keju dan Susu Cair. Sisihkan.
5. Tempatkan Telur, Tbm, Gula dan Vanilla Susu L'arome. Mixer 10 menit dengan kecepatan tinggi, sampai adonan kental putih halus berjejak, tidak bergelembung.
6. Bagi adonan dalam 2 wadah.
7. Masukan bahan kering (lapisan pandan) secara bertahap, aduk dengan mixer atau spatula asal tercampur.
8. Masukan jus pandan, mixer sebentar asal tercampur.
9. Masukan setengahnya lelehan butter, mixer atau aduk dengan spatula secara merata.
10. Masukan bahan kering (lapisan keju) secara bertahap, aduk dengan mixer atau spatula asal tercampur.
11. Masukan lelehan WCC, Susu Cair dan Keju. Mixer sebentar asal tercampur.
12. Masukan sisa setengahnya lelehan butter, mixer atau aduk dengan spatula secara merata.
13. Gunakan loyang kotak 22cm. Masukan adonan lapisan pandan, dan kukus selama 10-15 menit dengan api kecil.
14. Masukan adonan lapisan keju, dan kukus lagi selama 20-25 menit dengan api kecil.
15. Taraaaaa…inilah hasil eksekusi nya 😍 Setelah dingin maksimal di 'cooling rack' langsung saya kasih 'topping butter cream dan parutan keju' 😍
16. Ini setelah dipotong potong, langsung diserbu krucil 😁😅 Rasanya enaaakkkk kebangetan, berasa gurih padat lembab lembut melebur jadi satu gitu deh 😂 Mantul deh pokoknya, gak percaya cobain bikin aja 😊😉

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bolu lapis pandan keju kukus (double cheese) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!