Resep Balado / Sambal Goreng Paru Kentang yang Bikin Ngiler

Isabel Thornton   23/11/2020 02:48

Balado / Sambal Goreng Paru Kentang
Balado / Sambal Goreng Paru Kentang

Anda sedang mencari ide resep balado / sambal goreng paru kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal balado / sambal goreng paru kentang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Misalnya seperti telur, perkedel, bakwan, mie instan, sambal goreng kentang, dan sebagainya. Dari sekian banyak teman nasi tersebut, kali ini IDN Times akan berbagai resep sambal goreng kentang yang mantap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado / sambal goreng paru kentang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan balado / sambal goreng paru kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat balado / sambal goreng paru kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Balado / Sambal Goreng Paru Kentang menggunakan 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Balado / Sambal Goreng Paru Kentang:
  1. Gunakan Rebus:
  2. Gunakan 250 gr paru
  3. Siapkan 2 lembar daun salam
  4. Gunakan secukupnya Garam
  5. Ambil 2 buah kentang kecil
  6. Sediakan Bumbu:
  7. Gunakan 7 siung bawang merah
  8. Ambil 3 siung bawang putih
  9. Siapkan 4 buah cabe merah besar
  10. Gunakan selera Cabe rawit
  11. Siapkan 2-3 siung bawang putih untuk marinasi paru
  12. Siapkan 1 buah sereh
  13. Sediakan 2 lembar daun jeruk
  14. Ambil secukupnya Garam
  15. Siapkan secukupnya Kaldu jamur
  16. Siapkan secukupnya Minyak

Lihat juga resep Sambal Kentang Hati Sapi enak lainnya. Udang balado or Sambal goreng udang is a hot and spicy shrimp dish commonly found in Indonesian cuisine. It is made of shrimp, either peeled or unpeeled. Resep sambal goreng kentang ini mungkin bisa menjadi pilihan tepat.

Cara menyiapkan Balado / Sambal Goreng Paru Kentang:
  1. Rebus paru utuh dengan daun salam dan garam sampai empuk. Tiriskan, potong sesuai selera.
  2. Rebus kentang yg sudah dipotong dadu, dengan sedikit garam. Dipotong dahulu dengan tujuan supaya cepat empuk saja.
  3. Paru yang sudah dipotong-potong, marinasi sebentar dengan 2-3 siung bawang putih + garam. Lalu goreng setengah kering/sesuai selera.
  4. Tumis dengan minyak bumbu halus yang terdiri dari bawang merah, bawah putih, cabe merah besar.
  5. Masukkan sereh yg sudah dipotong kecil dan daun jeruk. Dan juga garam serta kaldu jamur.
  6. Masukkan kentang dan paru, masak sampai tercampur rata.
  7. Koreksi rasa, siap disajikan.

Makan nasi rames ataupun nasi kuning kurang rasanya tanpa kehadiran sambal goreng kentang. Masakan yang tampak sederhana ini adalah pelengkap yang menjadikan perjamuan makanan Indonesia begitu paripurna. Masakan sambal goreng kentang pas untuk semua keperluan. Inilah resep sambal goreng kentang pedas enak. Ikuti cara membuat masakan sambal goreng kentang pedas paling lengkap.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat balado / sambal goreng paru kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved