Langkah Mudah untuk Membuat Roti Goreng Isi Coklat Eggless yang Lezat Sekali
Cameron Gregory 15/08/2020 07:21
Roti Goreng Isi Coklat Eggless
Anda sedang mencari inspirasi resep roti goreng isi coklat eggless yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti goreng isi coklat eggless yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti goreng isi coklat eggless, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan roti goreng isi coklat eggless enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah roti goreng isi coklat eggless yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Roti Goreng Isi Coklat Eggless menggunakan 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Roti Goreng Isi Coklat Eggless:
Gunakan 250 gr tep.Terigu Cakra
Ambil 2 sdm susu bubuk
Gunakan 1 sdt Sp/Tbm
Siapkan 50 gr margarin
Siapkan 1/2 sdt garam
Siapkan ❤ Bahan baluran :: secukupnya wijen
Ambil ❤ Bahan isi :: secukupnya pasta coklat/dark coklat/selai coklat
Sediakan ❤ Bahan Biang ::
Siapkan 1 sdt ragi instan (sy Fermipan)
Siapkan 100-130 ml air hangat (jgn yg panas)
Siapkan 1 sdm gula pasir
Cara menyiapkan Roti Goreng Isi Coklat Eggless:
❤ bahan biang :: Campur ragi, gula pasir dan air hangat, aduk rata sampe gula larut diamkan 5-10 menit. Kalo tdk berbuih buang saja ganti yg baru krn nanti rotinya bisa bantat/tdk mengembang (cara ini utk mengetest raginya msh aktif/tdk).
Taruh di wadah…terigu, susu, garam dan Sp aduk2 sampai tercampur rata. Kemudian tuang bahan biang sedikit demi sedikit (hentikan klo sdh di rasa cukup) uleni sampe kalis elastis (di tarik tdk sobek) dan empuk tapi tdk lengket di tangan (bisa pake mixer), klo msh lengket bisa di tambah dgn tepung. Diamkan sampe mengembang 2x lipat slm kurleb 45 mnt - 1 jam dgn ditutup kain.
Stlh mengembang, kempeskan adonan dan bagi adonan mjd beberapa bagian misal @25-40 gr, beri isian kemudian bulatkan (bkn di pulung tapi di tarik dan di rapikan ke blkg) & istirahatkan lagi kurleb 10 mnt tujuannya biar rotinya mekar ketika di goreng.
Sblm di goreng rapikan bulatannya lalu celup di air atau oles pake kuas dgn air kemudian gulingkan ke wijen sdkt di tekan kemudian goreng sekali balik saja ya…sampe matang dgn api sedang. Kemudian tiriskan di kertas/tissue.