Sedang mencari ide resep kue mangkok mekar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue mangkok mekar yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Mudah dan simpel, tapi hasilnya mekar sempurna. Angkat dan keluarkan, bisa langsung disajikan! Dapur Diizah hari ini berbagi resep kue tradisional yaitu kue mangkok.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue mangkok mekar, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kue mangkok mekar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue mangkok mekar yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue Mangkok Mekar memakai 7 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kue Mangkok Mekar:

1. Ambil tepung beras (me: rosebrand)
2. Sediakan tepung terigu (me: cakra)
3. Sediakan atau 2.4 gr ragi
4. Ambil gula pasir
5. Sediakan mill air panas
6. Sediakan atau 2,4 gr baking powder
7. Siapkan Pewarna makanan

Apalagi bagi para pemula yang baru pertama kali mencoba untuk membuat kue ini sendiri di rumah. Resep yang satu ini bisa langsung dicoba untuk membuat kue mangkok yang mekar. Kue mangkok tepung beras adalah kue jajanan tradisional yang bahannya terbuat dari tepung beras, tepung terigu , tape singkong dan gula yang dimasak dengan cara dikukus. Cobain Yuk Kue Mangkok Mekar dan lembut. 🤩 #kuemangkok #kuetradisional Like, Komen, dan Mudah.!!!

Langkah-langkah menyiapkan Kue Mangkok Mekar:

1. Campurkan tepung terigu, tepung beras dan ragi
2. Siapkan wadah isi dengan air panas dan gula. Aduk rata.
3. Campurkan air gula ke dalam campuran tepung (langkah no.1). Aduk hingga tak ada yang bergerindil
4. Tutup dengan kain adonan no.3 selama 30 menit. Sambil menunggu siapkan dandang utk mengukus
5. Setelah 30 menit, masukan baking powder lalu pewarna makanan ke adonan. Aduk rata.
6. Masukan adonan ke dalam cetakan yg sebelum aku olesi minyak sedikit agar tidak menempel. (Isi full ya bunda)
7. Kukus antara 10-15 menit (lihat kalau ud mekar berarti ud oke).Tutup panci dilapisi dengan serbet agar tidak menetes air saat dikukus. Masakan siap disajikan

Kue mangkok mekar dinamakan 'mekar' karena bentuknya yang sangat merekah atau mekar, sehingga berbeda dengan kue mangkok biasa yang ujungnya bulat dan tidak mekar seperti bunga. Kue mangkok, kue mangkuk is an Indonesian kue or traditional snack of steamed cupcake. kue mangkok means "bowl/cup cake". It is similar to the snack bolu kukus ("steamed tart/cake"). While both have a similar appearance, Bolu Kukus requires only four ingredients to make. Kue mangkok adalah salah satu jajanan tradisional yang tak lekang oleh waktu.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue mangkok mekar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!