Lagi mencari inspirasi resep ikan kembung goreng sambal hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan kembung goreng sambal hijau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan kembung goreng sambal hijau, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan kembung goreng sambal hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan kembung goreng sambal hijau sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ikan Kembung Goreng Sambal Hijau menggunakan 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan Kembung Goreng Sambal Hijau:

1. Ambil 1/2 kg ikan kembung
2. Sediakan 100 ml air
3. Gunakan Bumbu giling kasar
4. Siapkan 100 gr atau sekitar 15 buah cabe hijau
5. Sediakan 5 buah cabe rawit
6. Gunakan 1 buah tomat hijau
7. Siapkan 50 gr atau sekitar 8 buah bawang merah
8. Siapkan 2 buah bawang putih
9. Sediakan Bumbu lain
10. Siapkan Garam (sy 2sdt)
11. Gunakan Gula (sy 2sdt)

Cara menyiapkan Ikan Kembung Goreng Sambal Hijau:

1. Bersihkan ikan, kerat kerat, marinasi dengan asam dan garam, diamkan sebentar, goreng
2. Rebus cabe hijau- cabe rawit-tomat. Giling kasar bersama bahan yang lain
3. Tumis bumbu giling kasar, tambahkan air, beri garam dan gula, masukkan ikan goreng, masak sampai air menyusut dan bumbu meresap
4. Siap disajikan

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan kembung goreng sambal hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!