Resep Sambal Jahe Kacang (untuk cocolan Ikan Mas Goreng) Anti Gagal

Flora Bailey   04/12/2020 13:10

Sambal Jahe Kacang (untuk cocolan Ikan Mas Goreng)
Sambal Jahe Kacang (untuk cocolan Ikan Mas Goreng)

Sedang mencari ide resep sambal jahe kacang (untuk cocolan ikan mas goreng) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal jahe kacang (untuk cocolan ikan mas goreng) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal jahe kacang (untuk cocolan ikan mas goreng), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal jahe kacang (untuk cocolan ikan mas goreng) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal jahe kacang (untuk cocolan ikan mas goreng) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Jahe Kacang (untuk cocolan Ikan Mas Goreng) menggunakan 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal Jahe Kacang (untuk cocolan Ikan Mas Goreng):
  1. Gunakan 75 gr kacang tanah, goreng
  2. Gunakan 1 jempol jahe, memarkan
  3. Gunakan 3 siung bawang putih
  4. Sediakan 5 buah cabe rawit merah
  5. Ambil 3 buah cabe merah keriting
  6. Sediakan 1/2 sdt garam (secukupnya)
  7. Siapkan 1 sdt gula pasir
  8. Gunakan 100 ml air hangat/panas
  9. Siapkan Secukupnya minyak utk menggoreng kacang dan lainnya
Langkah-langkah membuat Sambal Jahe Kacang (untuk cocolan Ikan Mas Goreng):
  1. Goreng kacang tanah sampai matang. Sisihkan. Goreng semua bahan sambal lainnya (jahe, bawang putih, cabe merah dan cabe rawit), sisihkan. Siapkan cobek, masukkan semua bahan ke cobek. Lalu ulek terlebih dahulu cabe merah, cabe rawit, bawang putih, jahe, garam dan gula sampai ½ halus. Lanjutkan mengulek kacang. Dan ulek lagi semuanya sampai kacang ½ halus.
  2. Tuang air hangat sedikit demi sedikit, sampai habis sambil terus ulek sambal nya sampai lebih halus. Kalau saya tidak sampai halus sekali. (Kalau lebih suka sampai halus sekali boleh aja yaa). Aduk rata sambal dengan sendok/spatula. Cicipi dan koreksi rasa. Jika dirasa kurang garam/gula, boleh ditambah sesuai selera yaa. Setelah pas rasanya, pindahkan sambal ke wadah saji.
  3. Sambal jahe kacang siap disajikan dengan ikan mas goreng dan lalapan daun pepaya rebus atau lalapan lainnya juga enaak 🤩🤤.
  4. Selamat mencoba 🤗🥰.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal Jahe Kacang (untuk cocolan Ikan Mas Goreng) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved