Lagi mencari ide resep sayur lodeh kangkung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh kangkung yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh kangkung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur lodeh kangkung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Lodeh Tempe dan Kangkung enak lainnya. Sayur lodeh can be served with steamed rice (separated or mixed in one plate), or with sliced lontong rice cake. Although sayur lodeh basically is a vegetarian dish, it is popularly consumed with ikan asin (salted fish), opor ayam, empal gepuk or beef serundeng.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur lodeh kangkung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur lodeh kangkung menggunakan 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur lodeh kangkung:

1. Sediakan 3 ikat kangkung (siangi dan cuci bersih)
2. Sediakan 1 sdm garam
3. Sediakan 1 sdm gula
4. Sediakan 1 sdm penyedap rasa
5. Ambil Tempe (sisir sesuai selera)
6. Gunakan 1 bh labu siam (sisir sesuai selera)
7. Gunakan 2 bh santan kara uk 65 ml
8. Ambil iris Bahan
9. Sediakan 3 bh cabe hijau
10. Siapkan 4 bh cabe merah
11. Siapkan 5 bh bawang merah
12. Gunakan 3 bh bawang putih
13. Siapkan 1 ruas kecil laos (geprek)

Cara membuat sayur kangkung juga beragam, jadi Anda bisa berganti-ganti supaya tidak bosan. Lihat juga resep Tumis Kangkung enak lainnya. Cara Membuat Sayur Kangkung Kuah Santan yang Gurih, Enak dan Sederhana Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Untuk Membuat Sayur Kangkung Kuah Santan. Pertama-tama ambil kangkung yang telah anda siapkan.

Cara menyiapkan Sayur lodeh kangkung:

1. Panaskan minyak, tumis semua bahan yg di iris sampai wangi, lalu masukan air secukupnya, tambahkan santan, beri gula garam dan penyedap rasa, tunggu smpe mendidih masak dgn api kecil, cicipi rasanya jika sudah sesuai masukan tempe yg sudah di iris, kangkung dan labu siam.
2. Tunggu sampai kangkung dan labu matang, jika sudah cicipi rasanya lagi, bila sudah seseuai sayur lodeh kangkung siap dinikmati.

Iris tipis bawang putih dan bawang merah. Itulah resep dan cara memasak sayur lodeh khas Jawa. Sajikan sayur lodeh ini selagi hangat dengan ditemani nasi hangat dan lauk pauk pelengkap seperti teri, kerupuk dan juga sambal. Selamat mencoba dan bagikan resep sayur lodeh ini agar semua orang bisa merasakan kenikmatannya. Ya sayur lodeh adalah sayur khas yang berasal dari Indonesia.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur lodeh kangkung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!