Lagi mencari inspirasi resep soto daging bandung ala those yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto daging bandung ala those yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Soto Bandung ala Lidyafoods ini disajikan dengan penambahan soun sebagai variasi pengganti nasi. Kuahnya bening karena memakai daging sapi has dalam tanpa. Soto Bandung adalah salah satu variasi dari Soto yang berasal dari Bandung, Indonesia.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging bandung ala those, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto daging bandung ala those enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto daging bandung ala those yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Daging Bandung ala Those memakai 13 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Daging Bandung ala Those:

1. Sediakan daging sapi
2. Siapkan bawang merah
3. Sediakan bawang putih
4. Sediakan serai, geprek
5. Siapkan jahe, geprek
6. Gunakan lengkuas/laos, geprek
7. Gunakan lobak, iris tipis
8. Gunakan daun bawang, iris
9. Siapkan kacang kedelai
10. Sediakan air
11. Sediakan garam himalaya
12. Gunakan kaldu jamur
13. Ambil minyak untuk menumis

Didihkan air, masukkan potongan daging, daun salam dan lengkuas Rebus dengan api kecil hingga daging empuk. Membuat soto daging Betawi ternyata tidak sulit, bumbunya sangat sederhana dan prosesnya juga cepat. Jika umumnya soto Betawi berisi babat dan aneka jeroan sapi lainnya, maka saya hanya Resep dimodifikasi dari resep keluarga Pak Kustandi - Soto Daging/Ayam ala Betawi. Cara Membuat Soto Daging: Langkah pertama adalah merebus daging.

Langkah-langkah menyiapkan Soto Daging Bandung ala Those:

1. Cuci bersih daging sapi, rebus dengan air mendidih sampai setengah matang
2. Sementara itu, taburi irisan lobak dengan garam agar tidak pait, diamkan sebentar kemudian rebus ke dalam air mendidih, angkat tiriskan
3. Haluskan dunia perbawangan
4. Setelah daging setengah matang, angkat, saring kuah ke panci baru, potong dadu dagingnya, masukkan kembali ke panci baru yg kuahnya sudah disaring, tambahi air lagi, masukkan serai, jahe, lengkuas geprek
5. Tumis bumbu halus, kemudian setelah harum, masukkan ke dalam rebusan air daging + bumbu, aduk rata, bumbui dengan garam dan kaldu jamur, test rasa, apabila sudah pas masukkan rebusan lobak. Diamkan sampai daging empuk, masukkan irisan daun bawang
6. Sambil menunggu daging empuk, masak air mendidih, matikan api, masukkan kacang kedelai yg sudah dicuci ke dalam rebusan air, diamkan sebentar, kemudian tiriskan dan goreng sampai matang
7. Voila!! sajikan soto daging bandung dengan taburan kacang kedelai goreng dan sambal

Berikut ini resep soto mie ala Bogor yang bisa dipraktikkan. Bisa dibayangkan bukan, bagaimana aroma gurih kaldu bercampur menjadi satu. Cara Membuat Soto Daging - Apakah anda tahu bahwa ternyata membuat soto daging tidaklah sesulit yang anda kira Soto kudus menggunakan dua jenis daging. Yakni daging ayam dan daging kerbau. Inilah yang menjadikan soto soto selain enak dimakan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto daging bandung ala those yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!