Lagi mencari ide resep soto bandung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto bandung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Soto Bandung adalah soto khas Bandung, Jawa Barat. Sepintas, soto yang berbahan dasar daging sapi ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, tetapi yang membuatnya berbeda adalah adanya tambahan lobak dan. Soto (also known as sroto, tauto, saoto, or coto) is a traditional Indonesian soup mainly composed of broth, meat, and vegetables.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto bandung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto bandung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto bandung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Bandung memakai 22 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Bandung:

1. Sediakan 350 gr daging sapi has dalam
2. Ambil 100 gr lobak, iris tipis
3. Sediakan Secukupnya air
4. Ambil Secukupnya minyak untuk menumis
5. Siapkan Secukupnya lada, garam
6. Ambil Bumbu halus
7. Ambil 5 butir bawang merah
8. Gunakan 3 butir bawang putih
9. Siapkan Bumbu cemplung
10. Sediakan 1 batang serai
11. Sediakan 1 ruas lengkuas
12. Gunakan 1 ruas jahe
13. Siapkan 1/4 butir pala
14. Siapkan 3 lembar daun salam
15. Gunakan 5 lembar daun jeruk, buang tulang daun
16. Sediakan 2 batang daun bawang, rajang kasar
17. Siapkan Pelengkap
18. Sediakan Sambal rawit
19. Siapkan Kedelai goreng
20. Gunakan Daun bawang
21. Sediakan Bawang goreng
22. Gunakan Kerupuk/ emping

Dengan resep soto bandung dan tahap-tahap pembuatannya di atas, semoga kamu bisa menghasilkan soto khas Bandung yang lezat. Cara masak soto bandung juga cukup mudah. Resep masakan soto daging asli Bandung merupakan resep leluhur yang mesti kita Soto bandung mampu menghadirkan cita rasa kuah yang cukup segar. Pengen makan soto kudus di Bandung?

Langkah-langkah membuat Soto Bandung:

1. Rendam kedelai semalaman. Cuci bersih kembali, bumbui dengan sedikit garam lalu goreng hingga kering. Sisihkan.
2. Rebus daging dengan api kecil hanya hingga air mendidih. Air rebusan pertama ini biasanya keruh karena banyak kotoran atau sisa darah yang membuat kuah keruh dan bau amis jadi sebaiknya dibuang.
3. Cuci bersih daging yang sudah direbus dibawah air mengalir sebentar saja. Masukkan kembali kedalam panci, isi air hingga daging terendam. Hal ini dilakukan untuk mendapatkan kuah kaldu yang bening dan tidak berbau amis. Rebus menggunakan api kecil dengan panci yang tertutup. Ketika daging matang, potong2 lalu masukkan lagi kedalam kaldu.
4. Sementara merebus daging, rendam lobak dengan air panas selama 10 menit, saring dan sisihkan.
5. Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga matang dan harum. Masukkan bumbu dan lobak kedalam rebusan daging. Biarkan mendidih. Jika ada buih atau busa saya buang supaya kaldunya tetap bersih.
6. Ketika sudah mendidih, saat hendak diangkat masukkan daun bawang. Aduk sebentar. Matikan api.
7. Sajikan hangat dengan pelengkap, semoga bermanfaat 🥰

Warung Soto yang berada di kawasan Bandung Timur atau lebih tepatnya di Ciburu ini juga bisa dijadikan menu makanmu nih. Soto Ojolali Cibadak Bandung - Anda sedang merencanakan liburan mengunjungi Tempat Jangan lewatkan mampir di pusat kuliner tempat makan soto enak di Cibadak, Kota Bandung, Soto Ojolali. Sepintas, hidangan yang berbahan dasar daging sapi ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, namun yang membedakannya ialah ditambahkannya lobak, dan kacang. Resep Soto Bandung berikut ini akan menambah panjang daftar aneka resep soto di blog resep masakan ini. Ada pedagang soto Bandung, soto Kudus, soto Padang, atau pedagang soto Betawi.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto bandung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!