Resep Roti Goreng Isi Tumis Bakso Kecap, Lezat

Emilie Cain   06/09/2020 01:17

Roti Goreng Isi Tumis Bakso Kecap
Roti Goreng Isi Tumis Bakso Kecap

Anda sedang mencari inspirasi resep roti goreng isi tumis bakso kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal roti goreng isi tumis bakso kecap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti goreng isi tumis bakso kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan roti goreng isi tumis bakso kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah roti goreng isi tumis bakso kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Roti Goreng Isi Tumis Bakso Kecap menggunakan 31 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Roti Goreng Isi Tumis Bakso Kecap:
  1. Siapkan Bahan Adonan Roti
  2. Siapkan tepung terigu cakra
  3. Gunakan tepung terigu segitiga
  4. Gunakan tepung sagu tani/tapioka
  5. Gunakan gula pasir
  6. Ambil susu bubuk
  7. Ambil mentega blue band
  8. Sediakan fermipan
  9. Ambil kuning telur
  10. Gunakan putih telur
  11. Sediakan susu cair dingin
  12. Gunakan garam
  13. Siapkan Bahan Isian
  14. Siapkan bakso sapi,potong kotak (bisa diganti daging sapi/ayam)
  15. Siapkan daun bawang
  16. Siapkan bawang bombay,potong kotak kecil
  17. Gunakan bawang putih
  18. Sediakan kecap manis
  19. Siapkan kecap asin
  20. Gunakan minyak wijen
  21. Ambil kecap inggris
  22. Ambil Gula pasir
  23. Sediakan Garam
  24. Gunakan Merica bubuk
  25. Sediakan Air
  26. Gunakan minyak goreng
  27. Sediakan mentega
  28. Siapkan maizena larutkan dengan air secukupnya
  29. Sediakan Bahan pelapis
  30. Sediakan putih telur
  31. Siapkan Tepung panir kuning
Cara menyiapkan Roti Goreng Isi Tumis Bakso Kecap:
  1. Bahan Isian : Panaskan minyak & margarin,tunggu hingga margarin meleleh. Masukkan bawang bombay & bawang putih,tumis hingga wangi. Masukkan bakso aduk hingga rata. Masukkan kecap manis,kecap asin,kecap inggris & air secukupnya (hingga permukaan bakso terendam) aduk rata. Jika air sudah mendidih bumbui dengan garam,gula merica. Masak hingga kuah sedikit menyusut. Sesaat sebelum diangkat tambahkan minyak wijen & beri larutan maizena. Aduk hingga tumisan kembali mendidih. Matikan api & sisihkan.
  2. Bahan Adonan: Mixer semua bahan hingga kalis. Susu dimasukkan sedikit-sedikit saat proses mixer. Jika adonan masih lengket tambahkan tepung hingga adonan benar-benar kalis (tidak lengket ditangan/dibowl mixer). Diamkan adonan selama 30-45menit.
  3. Jika sudah,bagi-bagi adonan dengan berat masing-masing 50gr. Bentuk bulat-bulat,lakukan hingga adonan habis. Diamkan kembali adonan selama 10 menit sebelum diisi.
  4. Jika sudah 10 menit,pipihkan adonan lalu isi dengan tumisan isian. Bulatkan adonan hingga rapat. TIPS : kalau bisa saat menutup adonan yg sudah diisi jangan sampai terkena minyak dari kuah isian karena adonan akan jadi susah untuk di tutup bulat sempurna. Lakukan hingga adonan habis.
  5. Diamkan kembali roti sekitar 10menit sebelum digoreng.
  6. Balurkan roti dengan kocokan putih telur kemudian balurkan ke dalam tepung roti.
  7. Goreng roti hingga kuning keemasan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Roti Goreng Isi Tumis Bakso Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved