Anda sedang mencari ide resep bolu koja khas palembang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu koja khas palembang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu koja khas palembang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bolu koja khas palembang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Bolu Kojo Khas Palembang enak lainnya. Mencoba buat kue tradisional khas Palembang Bolu Koja atau Bolu Kojo. Tanya-tanya resep sama sahabat ku yang asli sana 🥰 Terimakasih resepnya @nitya_dk 🙏🏻🥰 aku jadi berhasil buat bolu koja 💕 Namanya memang Bolu, tapi beda teksturnya sama bolu modern.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bolu koja khas palembang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bolu Koja Khas Palembang menggunakan 6 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bolu Koja Khas Palembang:

1. Ambil 5 gelas tepung terigu
2. Sediakan (5 dan 1/2 gelas) santan kental
3. Siapkan 1/2 kilogram gula atau sesuai selera
4. Siapkan 1 ons mentega. (cairkan!)
5. Siapkan Air perasan daun pandan suji
6. Ambil 2 butir telur (hanya optional, jika tidak pakai juga gapapa)

Teksturnya basah dan sedikit basah walaupun di panggang. Bolu kojo biasa juga di sebut bolu koja khas palembang merupakan bolu panggang yang. Cara Membuat Kue Bolu Kojo Khas Palembang - Masyarakat Palembang mungkin sudah familiar dengan resep kue bolu kojo. Selama ini pempek menjadi kuliner yang paling terkenal dari Palembang.

Cara menyiapkan Bolu Koja Khas Palembang:

1. Pertama, cuci daun pandan suji, potong-potong, tambah 1 gelas air, kemudian blender atau giling, peras. Jika tidak ada daun suji, bisa diganti dengan daun pandan. Ambil air perasannya sebanyak 1 gelas. jangan terlalu cair.
2. Panaskan air untuk mengukus. (Atau siapkan oven jika ingin dioven).
3. Terigu diayak agar rata. Tambahkan santan sedikit demi sedikit sembari dicampur dengan terigu. Ayak-tambah santan-diaduk hingga rata-Ayak-tambah santan-diaduk hingga rata hingga santan dan terigu habis.
4. Setelah tercampur rata, masukan mentega cair. Aduk hingga rata.
5. Masukan gula, kemudian aduk hingga rata.
6. Setelah semua kalis, masukan juga segelas air perasan pandan suji. Aduk hingga rata.
7. Kemudian masukan adonan ke dalam cetakan yang telah dioles mentega agar tidak lengket.
8. Masukan ke dalam panci untuk mengukus bolu Koja. Tunggu hingga 1 setengah jam dalam api sedang. (bisa dikukus, bisa dioven. sesuai selera~)
9. Setelah matang, diamkan Koja hingga dingin dan Voilaa! Koja siap dihidangkan~~~ Rasanya manis, harum, dan legit. :)) selamat mencoba!

Padahal kota yang satu ini memiliki banyak sekali makanan yang lezat. Bolu koja Garut lebih hemat telur Bolu kojo adalah salah satu makanan khas Palembang yang selalu tersaji pada saat acara-acara adat. Makanan yang biasa di sajikan sebagai. nagari di Kecamatan IV Koto, Kabupaten Agam. Tak hanya pempek, Palembang juga mempunyai makanan lain yang tak kalah lezatnya salah satunya adalah bolu koja. Asal-usul nama koja ini adalah karena bolu ini biasanya dicetak menggunakan cetakan berbentuk bunga yang menyerupai bunga kamboja.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bolu koja khas palembang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!