Sedang mencari ide resep soto bandung (soto bening) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto bandung (soto bening) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto bandung (soto bening), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto bandung (soto bening) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto bandung (soto bening) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan SOTO BANDUNG (Soto Bening) menggunakan 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan SOTO BANDUNG (Soto Bening):

1. Ambil Daging sapi (pakai lemak dikit ya)
2. Gunakan Bahan cemplung :
3. Ambil Tomat (iris)
4. Sediakan Daun bawang
5. Sediakan Daun sop
6. Gunakan Bawang goreng
7. Ambil Kacang kedelai (goreng)
8. Sediakan Daun salam
9. Gunakan Daun jeruk
10. Ambil Sereh (geprek)
11. Sediakan Jahe (geprek)
12. Ambil Lengkuas (geprek)
13. Siapkan Kacang kedelai (goreng)
14. Gunakan lobak (diiris tipis kemudian direbus)
15. Ambil Bahan Halus :
16. Sediakan Bawang merah
17. Gunakan Bawang putih
18. Sediakan Merica (boleh bubuk)

Langkah-langkah menyiapkan SOTO BANDUNG (Soto Bening):

1. Rebus daging sampai empuk dengan 2 liter air kasih garam, daun salam dan sereh yg digeprek… tiriskan daging dan iris2 kecil dan saring air kaldu bekas rebusan.
2. Siapkan wajan dan beri minyak, tumis bahan halus dan daun salam, daun jeruk dan sereh sampai harum
3. Siapkan panci dan masukan air kaldu rebusan daging dan daging, kemudian masukan tumisan bahan halus ke dlm panci masak dengan api sedang dan tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula sambil ditest rasa ya. Rebus lobak sampai empuk tp jgn terlalu lama ya, angkat dan tiriskan.
4. Goreng kacang kedelai sampai garing yg telah direndam terlebih dahulu. Dan siapkan bahan2 pelengkapnya, bawang goreng, tomat yg dipotong2 sesuai selera, daun bawang, daun seledri dan jeruk nipis
5. Sajikan dalam mangkok soto daging dan tambahkan bahan pelengkap…SOTO BANDUNG siap disajikan dengan nasi panas dan sambel. Selamat mencoba, Tuhan memberkati 🙏😇

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan SOTO BANDUNG (Soto Bening) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!