Sedang mencari inspirasi resep super moist steamed chocolate cake (kue coklat kukus) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal super moist steamed chocolate cake (kue coklat kukus) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari super moist steamed chocolate cake (kue coklat kukus), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan super moist steamed chocolate cake (kue coklat kukus) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah super moist steamed chocolate cake (kue coklat kukus) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Super Moist Steamed Chocolate Cake (Kue Coklat Kukus) memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Super Moist Steamed Chocolate Cake (Kue Coklat Kukus):

1. Sediakan Bahan butter:
2. Siapkan 180 gr mentega (aku pakai margarin)
3. Gunakan 180 gr gula pasir (aku pakai 140gr)
4. Ambil 180 ml susu evaporasi
5. Ambil 2 butir telur, kocok lepas dgn garpu
6. Siapkan Bahan kering :
7. Siapkan 100 gr terigu serbaguna (aku segitiga)
8. Siapkan 50 gr coklat bubuk
9. Siapkan 1 sdt kopi bubuk,optional
10. Siapkan 1/2 sdt baking powder
11. Gunakan 1/2 sdt baking soda
12. Gunakan 1/4 sdt garam
13. Gunakan Chocolate ganache : (siram)
14. Gunakan 200 ml whipped cream
15. Sediakan 200 gr darkcookingchocolate,cincang/iris halus agar cepat leleh

Cara membuat Super Moist Steamed Chocolate Cake (Kue Coklat Kukus):

1. Campur dan ayak jd satu bahan kering,sisihkan. Panaskan kukusan api sedang, siapkan loyang, saya pake loyang bulat 20cm tinggi 5cm, oles margarin lalu alasi dasarnya dengan baking paper, sisihkan.
2. Di panci kecil, masukkan butter/margarin+gula+susu panaskan di atas api kecil hingga gula larut, sisihkan hingga agak dingin.
3. Masukkan telur ke adonan butter, aduk rata. Saya pake whisker ya moms 😊. Masukkan adonan butter ke dalam bahan kering, aduk rata hingga tidak terlihat gumpalan tepung, tapi jangan over-mix yah mom, tekstur akhir adonan memang encer dan ada sedikit gumpalan seperti lumpur.
4. Tuang ke loyang, hentakkan beberapa kali agar udara di adonan bisa keluar. Kukus Kukus dengan api sedang 40-45 menit, jangan buka kukusan di 35 menit pertama yaaaa. Tes tusuk. Setelah matang dinginkan.
5. Buat ganache siram : Panaskan whipped cream dengan api kecil sampai hangat saja (ngga perlu mendidih ya) lalu angkat kemudian masukkan coklat yang sudah di cincang /iris halus dan kecil. Aduk rata sampai semua coklat meleleh lalu segera siramkan di atas cake. Enjoy 😋

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Super Moist Steamed Chocolate Cake (Kue Coklat Kukus) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!