Anda sedang mencari ide resep bolu ketan hitam kukus lapis keju yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu ketan hitam kukus lapis keju yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu ketan hitam kukus lapis keju, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bolu ketan hitam kukus lapis keju enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Bolu kukus ketan hitam cream cheese. Toping Butter cream Keju cheddar Bolu kukus ketan hitam cream cheese adalah paduan bolu jadul dengan bolu kekinian. Cita rasa khas ketan hitam dipadu padankan dengan gurihnya cream cheese menjadikan rasa yang unik.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolu ketan hitam kukus lapis keju yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bolu ketan hitam kukus lapis keju menggunakan 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bolu ketan hitam kukus lapis keju:

1. Siapkan 4 butir telur suhu ruang
2. Siapkan 150 tepung ketan hitam
3. Gunakan 1 sdt emulsifier (sp/tbm)
4. Siapkan 120 gula pasir
5. Ambil 1/2 sdt vanila bubuk
6. Ambil 1/2 sdt baking powder
7. Gunakan 1/4 garam halus
8. Gunakan 100 ml santan kental/mis: kara
9. Sediakan 50 ml minyak sayur
10. Ambil 4 atau 5 lembar keju slice

Kali ini nyoba bikin Bolu kukus Ketan Hitam. Resepnya lupa ambil dari majalah mana. Pas baca-baca, langsung catet bahan-bahannya trus ngapalin cara membuatnya. Baru mau bikin sebulan kemudian … Setelah usai menimbang bahan, sempat bingung karena lupa step-step pembuatannya, akhirnya.

Cara membuat Bolu ketan hitam kukus lapis keju:

1. Mixer telur,sp,vanilla bubuk,gula dgn kecepatan tinggi hingga putih mengembang,kental dan berjerjak selama +/- 15 menit tergantung mixer masing2 ya
2. Kemudian mixer dgn kecepatan rendah masukkan tepung ketan hitam,baking powder,garam sedikit demi sedikit diselingi dgn santan dan minyak sebentar saja matikan mixer
3. Kemudian aduk dgn spatula hingga tercampur rata saja dan pastikan adonan tidak ada yg mengendap dibawahnya dan bagi adonannya jadi 2 ya mom pisahkan diwadah lain
4. Kemudian tuang adonan yg pertama ke dlm loyang yg sudah dialasi dgn tepung dan mentega/carlo (saya pake loyang petak ukuran 18 x 18)kemudian hentak2 kan supaya tidak ada gelembung2 udara yg mengendap
5. Kemudian masukkan ke dalam dandang/kukusan udah dialasi kain (supaya jgn menetes air kedlm adonan)yg telah dipanaskan sebelumnya selama kurleb 10 menit
6. Kukus selama 10 menit kemudian masukkan 4 atau 5 lembar keju slice susun secara rapi terus masukkan kembali sisa adonannya(adonan kedua)ke dalam loyang selama kurleb 20 menit
7. Setelah masak hingga mendidih dan tusuk dgn lidi dan pastikan adonan tidak ada tertinggal di lidi ya(lidinya kering)
8. Angkat dan sajikan dan dipotong2 setelah dingin ya mom,selamat menikmati dan semoga berhasil

Resep Bolu Kukus - Kue basah yang kita kenal dengan bolu kukus merupakan salah satu cemilan tradisional Indonesia yang merakyat dan digemari oleh masyarakat Tanah Air. Memiliki tekstur lembut dan rasa yang manis ternyata resep bolu kukus tidak sulit untuk dicoba. Hasil: Resep Bolu Kukus Ketan Hitam. Tepung ketan hitam menjadi bahan utama dalam pembuatan bolu ini. Siapkan bahan-bahan lengkapnya, antara lain Panaskan kukusan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bolu ketan hitam kukus lapis keju yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!