Lagi mencari inspirasi resep bolu kojo khas palembang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu kojo khas palembang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Bolu Kojo Khas Palembang, inilah bolu beraroma pandan yang banyak disukai dan mudah dijumpai. Bolu ini juga menjadi salah satu menu sarapan pagi yang biasanya Potongan-potongan kecil bolu ini dijual dengan sangat terjangkau. Bolu kojo merupakan makanan khas Palembang, warna hijau bolu.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu kojo khas palembang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bolu kojo khas palembang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolu kojo khas palembang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bolu kojo khas palembang memakai 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bolu kojo khas palembang:

1. Sediakan 2 butir telur
2. Gunakan 9 Sdm tepung terigu
3. Gunakan secukupnya Pasta pandan
4. Sediakan 50 gram margarin
5. Ambil 5 sdm gula pasir
6. Ambil 1/2 sdt garam
7. Siapkan Santan kara 65 ml (bungkus kecil)
8. Gunakan 100 ml Air
9. Siapkan 1/2 sdt Fanili bubuk

Bolu kojo adalah jenis panganan khas daerah Palembang dan hadir dalam setiap acara-acara adat daerah Sumatera. Bagi anda yang ingin mencoba berkreasi dengan membuat panganan khas palembang ini, ikuti resep cara membuat bolu kojo enak dan empuk sberikut ini. Bolu kojo merupakan salah satu makanan khas Palembang yang selalu tersaji saat acara-acara adat. Makanan khas asli Palembang ini adalah saudara jauhnya mie aceh, karena mie celor dalam satu porsinya akan diisi dengan mie dan kuah santan kaldu ebi.

Cara membuat Bolu kojo khas palembang:

1. Kocok gula & telur sampai gula larut.Jangan Lupa lelehkan margarin dalam panci
2. Masukan Tepung, garam, fanili, santan & Air kedalam Telur yg sudah di kocok tadi.
3. Aduk adonan sampai kalis & tidak menggerindil tambah kan air sedikit demi sedikit lalu tuang margarin aduk sampi adonan rata & kalis.
4. Tuangakan adonan ke dalam loyang yg sudah di oles margarin. kukus selama 25 mnit dg api sedang

Sama halnya dengan bolu-bolu lain di luar sana, bentuk awal dari kue bolu suri adalah bulat dengan bolong tangah karena. resep bolu lapis kojo khas palembang ini salah satu kue saat hari hari besar seperti idul fitri dan acara perkawinan, kuenya gurih. Bolu Kojo adalah penganan khas daerah Sumatera Selatan dan daerah sekitarnya terutama di daerah Jambi, Riau, Bengkulu dan Palembang. Kojo berarti kemojo atau kamboja karena bentuk loyang yang menyerupai bunga kemboja. Biasanya kue ini dihidangkan pada acara-acara adat. Nah, kamu bisa membeli Bolu Kojo di Kue Khas Palembang "Hj.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bolu kojo khas palembang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!