Sedang mencari inspirasi resep kukis mangga yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kukis mangga yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kukis mangga, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kukis mangga yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kukis mangga sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kukis Mangga menggunakan 8 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kukis Mangga:

1. Siapkan 325 gr terigu
2. Siapkan 25 gr maizena
3. Ambil 150 gr mentega/margarin
4. Sediakan 100 gr gula halus
5. Ambil 1 butir kuning telur
6. Siapkan 150 gr pure mangga
7. Gunakan 1 sdt parutan kulit jeruk lemon atau jeruk nipis (bisa diskip)
8. Ambil 1 sdm selai mangga untuk hiasan (bisa diganti choco chips)

Langkah-langkah menyiapkan Kukis Mangga:

1. Haluskan mangga hingga menjadi pure. Panaskan oven 180°C. Olesi loyang dengan margarin.
2. Kocok margarin hingga lembut. Tambahkan gula halus. Kocok kembali hingga tercampur rata.
3. Tambahkan kuning telur, kocok kembali. Tambahkan pure mangga. Aduk hingga adonan tercampur rata.
4. Tambahkan parutan kulit jeruk dan terigu. Aduk rata.
5. Masukkan adonan dalam spuit. Bentuk sesuai selera (bisa juga disendoki). Panggang dalam oven dengan suhu 180°C selama 20 menit.
6. Keluarkan kukis dari loyang, beri hiasan dengan selai mangga atau sesuai selera. Panggang kembali dengan suhu 150-160°C selama 20 menit. Atau hingga kukis matang sempurna.
7. Setelah dingin, masukkan kukis di wadah tertutup.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kukis Mangga yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!