Sedang mencari ide resep bolu susu lapis talas kukus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu susu lapis talas kukus yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

RESEP BOLU KUKUS KEJU SUPER LEMBUT SATU TELUR Bolu lapis singkong (kukus) enak lainnya. Resep bolu lapis talas ungu dari Chef Anis Kurniawan dari Hotel Ciputra Jakarta.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu susu lapis talas kukus, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bolu susu lapis talas kukus yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bolu susu lapis talas kukus sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bolu Susu Lapis Talas Kukus menggunakan 22 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bolu Susu Lapis Talas Kukus:

1. Gunakan Bahan A
2. Gunakan 4 butir telur utuh (timbang seberat 200 gr tanpa kulit)
3. Ambil 1/4 sdt garam
4. Sediakan 80 gr gula pasir
5. Ambil 5 gr SP
6. Gunakan Bahan B
7. Gunakan 15 gr susu bubuk full cream
8. Sediakan 1/2 sdt baking powder
9. Siapkan 95 gr tepung terigu protein sedang
10. Siapkan 10 gr tepung maizena
11. Gunakan Bahan C
12. Ambil 50 gr butter
13. Sediakan 50 gr minyak goreng
14. Sediakan 30 gr susu evaporasi
15. Sediakan Bahan D
16. Siapkan 1 sdt pasta talas
17. Siapkan 1 sdt pasta vanilla
18. Gunakan Bahan E (olesan)
19. Ambil 3 sdm susu kental manis
20. Sediakan 1 sdm butter
21. Siapkan Bahan F
22. Sediakan Secukupnya keju cheddar parut

Bolu kukus yang berlapis selai nanas pada bagian tengahnya dan memiliki dua warna lapis yang berbeda. Cara membuat kue bolu kukus yang satu ini sama persis dengan cara membuat kue bolu kukus pada umumnya. Perbedaannya hanya terletak pada penggunaan selai nanas serta cetakan. Kukus dalam dandang yang sudah dipanaskan dan beruap, lapisi tutupnya dengan serbet/lap kering dan bersih, supaya tetesan air dari uap tidak menetes ke adonan.

Cara menyiapkan Bolu Susu Lapis Talas Kukus:

1. Lelehkan butter, jangan sampai butter mendidih lalu biarkan suhu ruang. Masukkan minyak dan susu evaporasi. Aduk hingga tercampur rata. Sisihkan.
2. Bahan E (olesan): campur semua bahan olesan menjadi satu. Aduk hingga tercampur rata. Boleh aduk menggunakan sendok atau whisker. Sisihkan, siap digunakan.
3. Kocok bahan A hingga mengembang kental putih berjejak. 1. Masukkan bahan B, mixer dengan speed rendah sebentar saja hingga rata. 1. Masukkan bahan C secara bertahap, aduk balik menggunakan spatula hingga benar benar rata. 1. Bagi adonan menjadi dua sama rata. Satu bagian beri pasta talas, satu lagi beri pasta vanilla.
4. Masukkan masing masing adonan kedalm loyang ukuran 22x10, kukus selama 20 menit (jika tidak memakai klakat tutup kukusan lapisi dengan kain).
5. Setelah matang, biarkan hingga suhu ruang lalu oles dengan bahan olesan, tumpuk. Beri bahan olesan lagi taburi keju cheddar parut diatasnya. Potong potong sesuai selera, siap disajikan.

Campur tepung terigu, tepung talas, susu bubuk, dan baking powder. Bagi kamu yang berada di sekitar Bogor, Bojong Gede, Sawangan. Sebut saja bolu susu keju, bolu susu coklat, bolu susu talas, dan bolu susu Lembang special keju dengan parutan dan krim keju yang melimpah. Harga kisaran ini tergantung dari rasa bolu. Kue lapis bogor merupakan jenis kue lapis kukus yang terbuat dari tepung talas dan tepung terigu Kue kukus ini memang terkenal enak dan istimewa.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bolu susu lapis talas kukus yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!