Anda sedang mencari ide resep cake coklat kukus yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cake coklat kukus yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Cake Coklat Kukus enak lainnya. Namun sayang sekali kapasitas komentar di artikel ini sudah maksimal sehingga komentar baru tidak bisa lagi saya tampilkan. Kalau sebelum ini saya mempunyai a keeper recipe untuk Kek Coklat versi bakar, yang ini pula boleh dijadikan a keeper recipe untuk Kek Coklat versi kukus pula.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cake coklat kukus, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cake coklat kukus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cake coklat kukus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Cake coklat kukus memakai 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cake coklat kukus:

1. Sediakan Bahan butter :
2. Sediakan 180 gr mentega (saya pake margarin)
3. Siapkan 180 gr gula pasir (saya pake 150gr)
4. Ambil 180 ml susu cair full cream (uht, evaporasi)
5. Gunakan 2 butir telur (kocok lepas dengan garpu)
6. Sediakan Bahan kering :
7. Sediakan 100 gr tepung terigu (sy pake sania)
8. Ambil 50 gr coklat bubuk
9. Gunakan 1 sdt bubuk kopi (opsional)
10. Ambil 1/2 sdt baking powder
11. Siapkan 1/2 sdt baking soda
12. Siapkan 1/4 sdt garam
13. Sediakan Bahan saus :
14. Sediakan 60 gr susu kental manis putih (sy 2 bungkus)
15. Siapkan 30 gr coklat bubuk kualitas bagus
16. Gunakan 40 ml susu cair (saya lebih)
17. Siapkan 1 sdt minyak sayur
18. Siapkan Secukupnya larutan maizena (saya ga pake)

Guna separuh jer daripada adunan topping tu dulu. Cara ini akan hasilkan kek coklat yang licin dan sekata. Selamat mencuba resepi kek coklat kukus istimewa ini. Kek coklat kukus adalah salah satu juadah yang amat mudah untuk dibuat.

Cara membuat Cake coklat kukus:

1. Campur jadi satu bahan kering, aduk rata. Kocok lepas telur sisihkan. Olesi loyang dengan margarin alasi kertas kue, olesi lagi dengan margarin.
2. Panaskan susu dengan api kecil, masukan margarin, gula pasir masak sampai gula larut dan margarin mencair (jangan sampai susu mendidih ya) lalu dinginkan. Jika sudah agak dingin masukkan telur ke adonan butter aduk rata dengan whisk.
3. Kemudian tuang adonan butter ke adonan tepung, aduk rata hingga tidak ada tepung yang menggumpal,(adonan aga cair ya) lalu tuang ke loyang, ratakan.
4. Panaskan kukusan, kukus cake selama kurang lebih 40 menit atau sampai matang (tes tusuk) dinginkan siram dengan saus coklat.
5. Untuk sausnya: masak semua bahan saus kecuali larutan maizena aduk rata, tambahkan larutan mizena jika dirasa kurang mengental.

Bahan - bahannya mudah untuk didapati membuatkannya menjadi salah satu hidangan yang dikenali dan dibuat ramai. Ianya sesuai untuk mereka yang baru nak berjinak untuk memasak, atau mungkin juga pelajar dan sesiapa sahaja yang inginkan sesuatu yang mudah tetapi sedap. Cake Coklat Kukus - lembut - No Mixer. Cake coklat ini salah satu favorit saya karena buatnya simple tidak perlu mixer dan oven, cakenya lembut dan bahannya sederhana. Supaya lebih cantik dan yummi, beri topping ganache dan tambahan meses coklat.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cake coklat kukus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!