Sedang mencari ide resep perkedel ubi kayu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal perkedel ubi kayu yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari perkedel ubi kayu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan perkedel ubi kayu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah perkedel ubi kayu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Perkedel Ubi Kayu menggunakan 8 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Perkedel Ubi Kayu:

1. Sediakan 1 buah Ubi kayu ukuran besar
2. Gunakan 2 biji Bawang Putih
3. Gunakan Secukupnya Merica
4. Ambil Secukupnya Garam
5. Sediakan Secukupnya Penyedap rasa
6. Gunakan 1 batang Daun bawang/Seledri
7. Ambil 1 butir Telur
8. Siapkan Secukupnya Minyak goreng

Langkah-langkah menyiapkan Perkedel Ubi Kayu:

1. Ubi kayu dikupas, dibersihkan dan dipotong sesuai keinginan kemudian di kukus sampai lembut
2. Haluskan bawang putih, merica, garam dan penyedap rasa. Iris daun bawang/seledri
3. Setelah ubi matang, lalu di ulek pakai gelas atau ulekan,, lalu campurkan bumbu yg dihaluskan serta daun bawang/seledri kemudian aduk (kalau saya pakai tangan sih.. hehehe) sampai kalis dan bisa dibentuk sesuai selera
4. Kocok telur ditempat terpisah
5. Panaskan minyak di penggorengan, kemudian celup perkedel ke telur sebelum di masukkan di minyak panas
6. Setwlah agak kecoklatan angkat perkedel dan siap untuk disajikan…

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan perkedel ubi kayu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!